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vendredi 22 mai 2015

Ma table "Cerises pour les mamans"

  Le temps des cerises est de retour, pour le bonheur des petits et des grands. Encore un peu chères mais il m'en fallait peu, pour ma table........Alors quand on aime, on ne compte pas... Voilà donc les premières achetées pour habiller ma table "MESA BELLA"  pour les mamans. Un vrai plaisir de décliner ce thème en toute simplicité....avec de la vaisselle éphémère. Assiettes en carton, gobelets carton, pailles, énorme fleur en papier, chemin de table façon "broderie anglaise", feuilles squelette, ramequin vert en... [Lire la suite]
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jeudi 21 mai 2015

Gâteau aux agrumes....

   J'ai trouvé cette recette dans le magazine SAVEURS "spécial desserts". J'aime beaucoup les agrumes et à l'énoncé de la recette, j'ai immédiatement craqué...... Un délice de gâteau!       -             Ingrédients pour le gâteau 150 gr de farine 220 gr de sucre (pour moi, 150 gr de sucre normal et 70 g de sucre à l'orange) 4 oeufs 100 gr de poudre d'amandes 1 gousse de vanille 1/2 sachet de levure 150 gr de beurre Le zeste d'un citron non... [Lire la suite]
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mercredi 20 mai 2015

6 ans de blog.....des cadeaux pour vous....

Je vous l'ai précisé, récemment, cette année, mon blog, fête ses 6 ans d'existence à vos côtés. Merci car, c'est grâce à vous, que chaque jour, j'ai envie de créer recettes et tables. C'est vous qui boostez mon imaginaire..... Cet anniversaire, je voulais le fêter dignement mais, ces temps derniers je n'ai pas eu le loisir de cogiter sur, comment organiser un jeu. Je vais donc faire très simple car, l'important est de vous dire toute ma reconnaissance. Je vais offrir 2 livres, à gagner en toute simplicité. 2 livres qui retracent... [Lire la suite]
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mercredi 20 mai 2015

Une entrée sous forme de gaspacho original.......

Les dîners en terrasse c'est pour très bientôt..... La chaleur s'insatallera et l'on aspirera à des mets rafraîchissants et originaux. Voilà un gaspacho qui devrait plaire à vos invités.....       Préparation: 20 minutes      Réfrigération: 2 à 3 heures   Ingrédients pour 4 personnes 250 gr de fraises 250 gr de tomates 1/2 concombre 1/2 poivron rouge 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 5 feuilles de... [Lire la suite]
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mardi 19 mai 2015

Une autre pavlova......très chocolat et fruits rouges...

  Je suis fan de pavlovas....autant que vous le sachiez! Ce dessert est, si craquant, onctueux et terriblement gourmet... J'ai testé une version, meringue chocolatée et son petit coulis noir..... Hummmm! comment ne pas se laisser entraîner vers ce moment de pur bonheur?           Quel concentré d'amour!!!!!! Une petite cuillèrée?     Préparation: 45 minutes    Cuisson: 1H20    Pour 8 pavlovas individuelles ou une grande Les ingrédients... [Lire la suite]
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mardi 19 mai 2015

La "BONNE BOX" pour la gourmandise de nos mamans adorées......Un cadeau incontournable!

  Je viens de recevoir, la jolie Box pour les mamans.....Celle du joli mois de mai.... LA BONNE BOX Une composition spéciale et originale pour la "Fête des Mères". Vous êtes toujours indécis(e)s, vous demandant, ce qui ferait plaisir à votre maman. Je me permets de vous donner une idée. Dans cette box "surprise" il y a une multitude de petites attentions...pour elle. Elle pourra, tour à tour, user de ses talents de cuisinière et aussi, créer, avec ses petites mains, sa propre bougie ou s'initier à l'art de l'origami. ... [Lire la suite]
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lundi 18 mai 2015

Oeufs à la neige, noix de coco et copeaux de chocolat.......

Je suis heureuse de partager à nouveau, avec vous, mes recettes.... J'espère que vous êtes en forme... Pour ma part, la reprise va se faire en douceur et ne soyez pas fâché(e)s si je ne parcoure pas, de façon assidue, vos blogs...   Je crois que nous sommes beaucoup à être gourmands de ce genre de dessert. Le dessert de notre enfance, quel que soit notre âge.... Je l'ai revisité avec de la noix de coco et des copeaux de chocolat. J'ai testé la vanille à infuser de mon partenaire  FRUITS SECS DU WEB   ... [Lire la suite]
lundi 18 mai 2015

Qui a gagné l'adorable coffret de chocolats CAFÉ-TASSE spécial "Fête des mères"?

Le moment d'annoncer les gagnants des jeux que j'organise, est toujours un réel bonheur mais, aussi, un peu de tristesse car, vous ne pouvez pas toutes gagner....... Mais, vous le savez, il y a toujours des possibilités de tenter votre chance  sur ce blog, et un jour, ce sera vous.... C'est avec grand plaisir que j'annonce l'heureuse gagnante pour ce magnifique coffret, plein de bons chocolats "petits coeurs" fourrés à la praline.  BRAVO à..... JOSIANE DURIEUX J'attends vos coordonnées afin de de vous envoyer votre... [Lire la suite]
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vendredi 15 mai 2015

Résultat du concours MESA BELLA.....

  Je reviens timidement sur mon blog car, j'ai encore besoin de récupérer mais, je vais mieux et si tout va bien, à partir de lundi vous aurez de nouvelles recettes..... Merci pour tous vos témoignanges d'amitié....   Pour le moment, place au résultat du concours MESA BELLA. Blog MESA BELLA: CLIC Qui a gagné la vaisselle éphémère sur le thème des cerises, offert par MESA BELLA? Vous étiez 98 à participer.......Un grand merci à vous toutes. Le tirage au sort a désigné la gagnante et j'ai le plaisir d'annoncer à ... [Lire la suite]
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mardi 12 mai 2015

Blog en pause pour quelques temps........

Prenez soin de vous, je reviens dès que possible....                 
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lundi 11 mai 2015

Qui veut gagner un coffret chocolats "CAFE-TASSE"pour la fête des mères via le blog NICOLE PASSIONS? et une chose à vous dire...

   Mon partenaire CAFÉ-TASSE me propose, une nouvelle fois , de vous faire gagner des chocolats. Café-Tasse, 20 ans déjà. Loin de la simple marque de chocolat, Café-Tasse est le reflet d'un art de vivre, du luxe à l'état gourmand. Cette fois ci, ce sera, à l'occasion de la fête des mères qui approche à grands pas, que vous pourrez tenter de gagner cet adorable  petit coffret en forme de cœur remplis de petits cœurs chocolatés fourrés à la praline.     Comment partiiciper? - Habiter la France... [Lire la suite]
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jeudi 7 mai 2015

Banofee à ma façon......

Un petit dessert revisité à ma façon pour un résultat satisfaisant... Une verrine gourmande qui a fait son petit effet.                Préparation:  30 minutes      Réfrigération: 3 heures au moins    Ingrédients pour 4 verrines 3 gervitas 2  Blancs d'oeufs citron 40 gr de sucre 2 cuillères à café d'arôme cappuccino (facultatif) 6 spéculoos copeaux de chocolat gavottes 2  bananes citron Lait Régilait pour dessert et... [Lire la suite]
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jeudi 7 mai 2015

Qui a gagné un éplucheur universel VICTORINOX?

  Vous avez été nombreuses et nombreux à participer à ce petit jeu-concours proposé par VICTORINOX Un grand merci à ce spécialiste de la coutellerie!   5 gagnant(e)s ont été tirés au sort.... Merci à toutes les participations. Restez abonné(e)s car un nouveau jeu-concours d'ici quelques jours....Oui oui!!!! Bien sûr, je garde la surprise pour le moment....... Reste le concours MESA BELLA jusque demain minuit...CLIC   Revenons au concours...   Les 5 chanceuses sont TADAMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!! ... [Lire la suite]
mercredi 6 mai 2015

Rôti de canard au foie gras, gratin dauphinois, poêlée de poires et cristallines de poires, sauce vinaigre balsamique........

  J'avais hâte d'accomoder le magnifique rôti de canard au foie gras, envoyé par mon partenaire: LES FERMIERS GASTRONOMES Un repas de roi, une viande tendre à souhait, un coeur surprise au foie gras.... Un mariage d'amour entre ces 2 ingrédients gastronomiques que nous avons apprécié avec l'accompagnement sucré/ salé qui entourait ce met. Un produit savoureux et d'exception.....                 Temps de préparation total:  60... [Lire la suite]
mardi 5 mai 2015

Ma table "ROSAGATHE".........

Voilà  la mise en scène de la très jolie nappe, de mon partenaire: STOF Nappe "roses anciennes" ROSAGATHE 160x160 100% coton J'ai eu un immense plaisir à imaginer, un monde de douceur pour ce tissu romantique à souhait. Pour en savoir plus sur cette société, CLIC sur le lien ci-dessous STOF Les nappes: CLIC     Voilà, le décor est planté.......J'ai créé le bouquet central et j'espère qu'il vous plaira. Je n'ai pas trouvé les roses que je voulais mais j'espère que cet arrangement, saura vous séduire..... ... [Lire la suite]
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lundi 4 mai 2015

Fraises en habits immaculés......

  Que diriez vous d'une petite gourmandise de fraises au chocolat blanc? L'occasion pour moi de tester ma petite verrine de fondue au chocolat blanc ivoire offert par mon partenaire EDELICES Vous pouvez soit déguster les fraises avec le chocolat qui coule Hummmm! ou le laisser durcir. J'ai opté pour cette solution qui donne un résultat très gourmand et agréable à déguster.          Il suffit de faire fondre, au micro-ondes, le chocolat de la verrine et y tremper généreusement... [Lire la suite]
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samedi 2 mai 2015

Filets de poulet à l'aigre-douce aux ananas et riz au jasmin....

Le 1er mai, c'est la fête du travail et donc, même en cuisine, on se repose....Mais il faut quand même manger..... L'occasion pour moi, de tester, ce midi un produit qui nous a ravi les papilles..... Il s'agit du produit SUZY WAN sauce aigre-douce Pour l'accomoder telle qu'elle le mérite, j'ai juste fait revenir dans ma sauteuse CRISTEL, des filets de poulets coupés en morceaux avec de l'ananas frais. Hummmmm! Un riz blanc auquel j'ai rajouté un peu d'arôme de jasmin dans l'eau de cuisson et voilà, un repas de fête, savoureux... ... [Lire la suite]
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samedi 2 mai 2015

Mes recettes dans vos assiettes......

Encore une grande marque de confiance de votre part, mes chères lectrices. Beaucoup de mes recettes, réalisées par vos "petites mains". Un grand merci car, vous savez, que c'est la récompense d'une blogueuse..... Si vous aussi, vous faites l'une de mes recettes, envoyez moi la photo et vous serez à l'honneur sur ce blog.   Emeraude et son marbré zébré     Rlyne et son gâteau au fromage blanc et poires Cathy et son dos de cabillaud à la poêlée de concombre   Cathy et sa mousse au chocolat   ... [Lire la suite]
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