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jeudi 8 décembre 2016

De jolis minis-cônes pour vos apéros des fêtes.....

Je continue à vous envoyer des idées festives pour Noël et jour de l'an. Souvent, ce sont des choses simples avec de petites astuces qui secouent l'ordinaire. Aujourd'hui, des minis-cônes de PRÊT A GARNIR. Une pâte très fine de forme conique, naturellement colorée aux épinards.... A vous de les remplir pour surprendre et épater. Il ne faut pas les remplir trop longtemps à l'avance car ils ne seraient plus croustillants. Pour en savoir plus CLIC   De plus si vous voulez gagner des "mini cash Iris"  pour sublimer vos... [Lire la suite]
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jeudi 8 décembre 2016

Test pour le Blender VITALITY PRO HAUTE PERFORMANCE....Jus d'orange de Noël....

Rappelez vous, j'ai reçu, il y a quelques jours, mon nouveau compagnon dans ma cuisine: BLENDER HAUTE PERFORMANCE BIO CHEF de VITALITY   Il est temps pour moi de passer à la pratique et cela avec beaucoup d'aisance. Ce mixer permet de préparer, des jus de fruits, des smoothies, des soupes de légumes crus ,des glaces etc.... C’est un processus de transformation des aliments qui est très sain.  Lorsqu’on réduit des fruits ou des légumes en purée avec un mixeur, les particules sont divisées et elles sont plus faciles à... [Lire la suite]
mercredi 7 décembre 2016

WATERZOOI de poisson.....

    Cette recette m'a été proposée dans mon panier "QUI TOQUE" et je dois avouer que ce fut ma préférée. Un plat de poisson savoureux recette provenant de nos amis belges... Des légumes cuits à point, une sauce excellente et un poisson blanc à la chair tendre. Ce panier a été, pour moi, une très belle découverte..... Si vous voulez revoir le concept et bénéficier d'une réduction CLIC   Code promo de 20€, valable lors de l'achat d'un premier panier QuiToque : NICOLEPASSIONS20 Il est valable jusqu'au 14/01/2017 ... [Lire la suite]
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mercredi 7 décembre 2016

Résultats du concours CULIN'AIDE et nouveau concours: Gagnez vos apéros pour les fêtes!

Je commence par le tout nouveau jeu-concours PRET A GARNIR Un site qui vous facilite très largement l'élaboration d'un apéritif sophistiqué et génial. Pour découvrir leur site: CLIC Aujourd'hui PRET A GARNIR vous propose de gagner 2 mini cash d'iris (2 x 12 pièces) à 2 d'entre vous...vous pourrez faire des amuse-bouches exceptionnels! Cool non?   En plus, action commerciale également de leur part ici si vous passez commande voir ici les modalités: https://www.facebook.com/pages/pretagarnircom/165322606865305   ... [Lire la suite]
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mardi 6 décembre 2016

Tajine de poulet, citron confit, abricots secs......

Je commence ce post en souhaitant une belle fête à toutes les Nicole et Nicolas. En Lorraine, chez moi, St Nicolas est une fête très très suivie, puisque c'est le patron des écoliers. Voilà ce que, petite, je recevais à cette occasion et c'était toujours un bonheur immense....   Pour la recette du jour, je vous propose: Un petit tajine de poulet, voilà un plat qui réchauffe et qui réconforte à la fois. De belles épices qui apportent à ce plat des saveurs délicates. Je remercie le CELLIER DU PERIGORD pour ces cuisses de... [Lire la suite]
mardi 6 décembre 2016

Un nouveau compagnon dans ma cuisine: BLENDER HAUTE PERFORMANCE BIO CHEF de VITALITY

  Je viens de recevoir un superbe mixer. Un grand merci à VITALITY Pas encore eu le temps de tester mais la semaine prochaine, c'est promis, je le mets en route. Pour le moment, je vous présente ce nouvel appareil qui a pris place dans ma cuisine. Il est beau non? Il existe en rouge ou noir également.... Robots Mixeurs de qualité professionnelle! Voilà le  BLENDER HAUTE PERFORMANCE BIO CHEF de VITALITY Un mixeur puissant à l’excellent rapport qualité/prix Outre cet appareil, cette marque vous propose en matière de... [Lire la suite]
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lundi 5 décembre 2016

Ma table "Féerie bleue".......

Cette table, je n'avais pas prévue de la faire mais, quand TABLE D'ARC m'a demandé de dresser une table avec leur vaisselle: verres, assiettes, couverts, je n'ai pas résisté au bonheur de cogiter ce nouveau décor. Un grand merci à Antoine qui m'a contactée pour ce challenge très très plaisant.... J'ai  réalisé le centre de table avec du bois blanchi, une branche de sapin, des boules des pommes de pin..... Pour donner une touche de couleur pour à serviettes blanches, j'ai juste noué une serviette en papier en guise de lien. ... [Lire la suite]
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dimanche 4 décembre 2016

Magie de Noël à la truite fumée.......

 Quand KRITSEN m'a proposé ce concours j'ai accepté de suite et avec grand plaisir. Voilà ce qu'ils m'ont envoyé pour réaliser ma recette: - 2 plaquettes de truite fumée. Thème : réalisation d’une recette «  apéritif » ou  « entrée » ou « plat » à partir de truite fumée Comme Noël approche, j'ai imaginé ma recette dans une boule transparente pour créer la magie..... Sur une table de fin d'année, c'est féerique!   J'espère que cette idée plaira au jury.... En tous cas,... [Lire la suite]
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dimanche 4 décembre 2016

2 petites bouchées pour les fêtes......De belles idées pour illuminer vos apéritifs!

  De jolies réductions qui croquent sous la dent et qui vous envoient un concentré de vitamines et une légèreté incroyable en bouche. Faciles d'emploi, les réductions PRET A GARNIR offrent de multiples possibilités.....A vous d'adapter selon vos goûts ou ceux de vos invités. Vous remplissez et le tour est joué! Voilà celles que j'ai imaginées très récemment. Il y a quoi dans ce premier petit mélange haut en couleurs? Kiwi, tomate, avocat,sardine ou thon au choix citron vert, huile argan, sel poivre et ciboulette..... Pour... [Lire la suite]
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