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dimanche 14 février 2016

Un dessert tout doux et fondant pour les amoureux......

C'est la Saint-Valentin.... Je vous souhaite de passer un doux moment..... Je remonte un petit dessert que vous pourrez, sans problèmes servir pour une Saint-Valentin réussie. Beaucoup de douceur et de romantisme dans ce dessert plébiscité de tous.... Mon vrai dessert du jour sera en ligne, demain........           Préparation: 30 minutes    Cuisson: 15  minutes   Ingrédients pour 4 personnes 80cl de lait 4 oeufs 220 gr de sucre 1 gousse de vanille  80 gr de... [Lire la suite]
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dimanche 14 février 2016

Qui veut gagner 15 jours de "repas minceur" COMME J'AIME? Il ne reste que 4 jours pour participer....On fonce!

  COMME J'AIME me donne l'opportunité de vous faire gagner 2 semaines de "repas minceur". Si vous voulez tester la méthode, c'est le moment où jamais de tenter votre chance. Que faut il faire?   Conditions de participation 1) Si vous avez Facebook, optez obligatoirement pour ce mode Il faut: - Aimer la page facebook "COMME J'AIME" - Aimer la page facebook "NICOLE PASSIONS" CLIC - Partager en mode "public" sur votre mur - Inviter au moins 2 amies ou plus, à participer en précisant le lien du partage sur ma... [Lire la suite]
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samedi 13 février 2016

"I LOVE YOU" ma table Saint Valentin 2016 à J-3......

    Dimanche, ce sera la Saint Valentin... A cette occasion, voilà une table dressée en toute intimité. Vous y trouverez quelques idées et surtout, beaucoup d'amour.....   "Aimer, ce n'est pas se regarder l'un l'autre, c'est regarder ensemble dans la même direction". Antoine de Saint-Exupéry" L'amour ne voit pas avec les yeux, mais avec l'âme." William Shakespeare   Vous pouvez regarder cette table en musique....... Pour cela un clic sur la vidéo pour un fond musical tout doux.....   ... [Lire la suite]
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vendredi 12 février 2016

Mon pain d'épices........

 Pour mon dessert de la Saint-Valentin, j'ai besoin de pain d'épices et c'est donc, tout naturellement que je me suis mise aux fourneaux pour réaliser cet ingrédient indispensable à ma recette. De plus, je n'apprécie pas, le pain d'épices industriel.... A suivre bien sûr car, vous savez bien que je vous dis tout....                  Préparation: 15 minutes    Cuisson: 45 minutes   Ingrédients 125 ml d'eau 80 gr de beurre 130 gr de miel ... [Lire la suite]
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mercredi 10 février 2016

Mon kouglof......

 Vraiment trop bon! En plus, facile à réaliser..... Je suis très "fan" de brioches.....et le kouglof en est une version élégante et gourmande. L'Alsace étant tout près de chez moi, je ne manque pas d'en déguster lorsque je m'y rends mais, j'aime aussi le mien.....                       Mes moules achetés en Alsace.... Ce sont des poteries alsaciennes de Soufflenheim        Préparation: 30 minutes   ... [Lire la suite]
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mercredi 10 février 2016

Vos tables Saint-Valentin mes chères lectrices.....

  L'an dernier, j'avais pris le temps d'organiser un concours pour la Saint-Valentin. Ce soir, j'ai envie de  remettre à l'honneur les jolies tables  faites pour l'occasion et ainsi, donner des idées à vous qui en cherchez. Demain je publierai ma table Saint-Valentin 2016 de couleur rouge..... En attendant, bravo à toutes les créatrices de ces magnifiques "histoires de tables" raffinées et recherchées.   Table de Michèle  La table de Monique   la table de Bibiche   La table de Valy ... [Lire la suite]
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mardi 9 février 2016

Mardi-Gras et Carnaval.....et beignets bien sûr....

  En 2016, le Mardi Gras a lieu le 9 février ; cependant cette date varie d'année en année car elle est fixée par rapport à la date de Pâques qui est elle-même une fête mobile. Cette date peut se situer au mois de février ou au début du mois de mars, mais tombe, bien entendu, toujours un mardi et précède Pâques de 47 jours. Le mardi gras est une fête liée au carême et au carnaval, dont les origines sont religieuses mais aussi païennes, comme c'est le cas pour la plupart des fêtes populaires.  Source: Internet C'est un... [Lire la suite]
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lundi 8 février 2016

Ma table "boules de roses".........

  Voilà une table toute fraîche, romantique à souhait et imaginée un soir d'insomnie... Comme quoi, dormir mal a parfois du bon..... J'avais déniché ces  boules de petites roses et puis, j'ai eu l'idée de les déposer dans mes sphères transparentes que j'affectionne tant. J'ai trouvé du coup, un charme désuet à ce centre de table que j'ai installé sur un petit support en plastique transparent. J'ai réalisé cette table pour 4 personnes et une fois terminée, je me suis dis, pourquoi ne pas enlever 2 couverts et faire de... [Lire la suite]
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dimanche 7 février 2016

Comme J'aime......J'ai testé pour vous...

J'ai été contactée par "COMME J'AIME" afin de découvrir leur programme minceur.   Comme je suis de nature curieuse j'ai accepté de suite. De plus, l'une de vous aura la chance de gagner 15 jours de plats minceur grâce à un petit jeu-concours. J'y reviens en fin d'article..... Ayant déjà testé une autre marque qui proposait une méthode similaire,  j'ai aimé aussi en faire un comparatif, à titre personnel. Mais aujourd'hui je me contenterai de vous parler de  "COMME J'AIME" et je ne discuterai plus du bien-fondé... [Lire la suite]
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dimanche 7 février 2016

Qui a gagné la box FRENCH COCOTTE "zeste d'agrumes" ?

Vous avez été nombreuses et nombreux à participer à de petit jeu et je vous remercie chaleureusement. Dans un concours, c'est toujours le moment le plus difficile pour moi car, je voudrais vous voir tous remporter le prix mais..... Suivez moi, un autre concours arrive demain ou mardi sans compter que vous pouvez gagner un livre pour mes 7 ans de blog.. Mon cadeau à moi pour vous remercier de votre fidélité...Pour participer CLIC   Mais revenons à nos moutons... Qui a gagné? Roulement de tambour.... ........ ........ ... [Lire la suite]
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vendredi 5 février 2016

7 ans que je blogue avec vous......Un petit jeu....

Le temps passe vite et voilà que j'ai fait un septennat dans mon job de blogueuse... .......de passionnée devrais je dire.....   Votre extrême gentillesse et votre indéfectible fidélité m'enchantent.... Pour vous remercier, de me donner ces ailes qui me permettent de continuer à voler, j'offre la possibilité à l'une d'entre-vous de gagner un livre de Cuisine Actuelle sur les "Desserts Prestiges". J'aurais aimé préparé un joli concours mais, le temps m'a cruellement manqué et par conséquent, j'opte pour la grande... [Lire la suite]
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vendredi 5 février 2016

Purée de floraline aux champignons et à l'emmental.....Dernier jour pour tenter de gagner la box FRENCH COCOTTE.....

Aujourd'hui, je vous présente une recette qui figurait dans la DEGUSTABOX de janvier. Voici un code promotionnel pour commander votre box avec 5€ de réduction à la première box commandée: code promotionnel pour vos IC9R7 Ne connaissant pas trop la floraline, j'ai eu une folle envie de tester. Cette recette est un pur délice!       Préparation: 10 minutes    Cuisson: 5 minutes Ingrédients pour 2 à 3 personnes 7 cuillères à soupe de Floraline 400 gr de champignons émincés 3 petits oignons... [Lire la suite]
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jeudi 4 février 2016

Brioche à la pomme et à la cannelle.......

   En ce moment, je suis très "brioches" car j'adore en trouver à chaque fois de nouvelles recettes, plus parfumées et originales les unes que les autres. Celle ci, je l'ai trouvée chez ma copinaute  Julia Elle est excellente et je ne peux que vous la recommander!             Préparation: 30 minutes   Repos: 2 heures  Cuisson: 35 minutes Ingrédients Pour la brioche 70 ml de lait 1 oeuf 40 gr de sucre 1 grosse pincée de sel un peu de vanille un... [Lire la suite]
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mercredi 3 février 2016

Bisque de homard aux quenelles de brochet en cocottes feuilletées..........

J'espère que vous avez bien profité de la Chandeleur en faisant une orgie de crêpes.... Aujourd'hui, une petite entrée simple , très vite réalisée et originale.........         Préparation: 10 minutes       Cuisson: 25 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 1 boîte de bisque de homard eau 4 quenelles de brochet 1 pâte feuilletée   Mélangez le contenu de la boîte de bisque de homard avec la même quantité d'eau. Une fois bien mélangé, répartissez dans des bols ou... [Lire la suite]
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mardi 2 février 2016

Autres crêpes du jour.......

  Ce matin je vous ai donné des idées....CLIC Voilà celles de notre repas de midi: Une crêpe salée, une crêpe sucrée....Hummmmm! trop bon!!!! Menu: Une crêpe salée: Comté, chèvre et oeufs Une crêpe sucrée: Fine couche de confiture de kiwi, chantilly, bananes "freysinettes" et kiwis. Dans cette crêpe j'ai rajouté à ma pâte un peu de cacao en poudre non sucré. J'ai saupoudré de noix de coco râpée. Pour les recettes de pâte, voir les exemples dans l'article de ce matin: .CLIC           ... [Lire la suite]
mardi 2 février 2016

Des crêpes, des crêpes en veux tu, en voilà!!!!.......

  Je commence par  mes crêpes réalisées avec 1 pack de boisson végétale à base de noisette ALPRO. Une bonne solution pour les personnes intolérantes au lactose. J'ai trouvé cette boisson dans ma DEGUSTABOX de janvier (spéciale Chandeleur)  et j'étais très curieuse de tester ce produit. Très agréable surprise quant à la texture et à la saveur des crêpes ainsi réalisées. J'ai eu envie de faire de la "dentelle précieuse" pour cette Chandeleur 2016..... Voilà le résultat que je vous offre. Je pense reposter un... [Lire la suite]
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lundi 1 février 2016

Ma table "Deux hirondelles en hiver".....

L'une de mes tables de Noël a été classée dans  les 10 premières plus belles tables  par BECQUET.     En récompense, un bon d'achat afin de choisir quelques objets sur leur site. Un vrai bonheur pour moi....! Mon choix s'est tout naturellement porté, vers les "arts de la table". J'ai choisi une nappe, 2 hirondelles en plâtre blanc, un photophore blanc en forme de fleur. Il ne m'en faut pas plus pour laisser libre cours à mon imaginaire..... Voilà ma table rose poudré crée pour l'occasion .... ... [Lire la suite]
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dimanche 31 janvier 2016

Qui veut gagner la nouvelle box FRENCH COCOTTE « zeste de cocotte »?

FRENCH COCOTTE m'a contactée cette semaine pour me faire découvrir leur nouvelle box. Elle s'appelle " « zeste de cocotte » Une box très parfumée aux agrumes contenant de très jolis produits. Chaque mois, une "cocotte" pour réinventer sa cuisine Signée par un Chef et une spécialiste nutrition Livrée à domicile avec :  + Une sélection d'ingrédients et d'ustensiles pour renouveler sa cuisine  + Un carnet rempli d'idées-recettes créatives et de conseils nutri-plaisir + Une liste de course pliable ... [Lire la suite]
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vendredi 29 janvier 2016

Cookies au coeur "tendre chocolat"......

Cette semaine a été résolument sucrée sur mon blog.....Il y a des périodes comme ça! Puis je me régale tellement en faisant ce genre de mises en scène. Pour cette recette, j'ai pris les ingrédients habituels d'une pâte à cookies, sans y mettre de pépites mais en y insérant un coeur, tendrement chocolaté.     J'ai été inspirée en ouvrant ma box de janvier DEGUSTABOX Revoir la box CLIC  Bon! A présent, je vous fais saliver pour bien commencer cette journée.           ... [Lire la suite]
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