NICOLE PASSIONS

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Posté par nicolepassions à 21:57 - - Commentaires [654] - Permalien [#]
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jeudi 24 juillet 2014

2 secondes dans votre soirée pour me faire plaisir......Merci beaucoup!

Bonsoir mes chers amis,

Exceptionnellement, je ne vous offre rien de particulier ce soir mais, je vous demande 2 secondes dans votre soirée.
Votez pour ma table "la mer qu'on voit danser"
Samedi, il sera trop tard...A votre bon coeur ! svp...

Je compte sur vous.

Il vous faut cliquer sur la photo et ensuite,  seulement cliquer sur j aime.
Je compte sur vous ............J'ai très envie de gagner ce lot pour faire de jolies tables encore et encore...
MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!! Bisoussssssssssssssssssssssss

PARTAGEZ AUTANT QUE VOUS LE POUVEZ SI VOUS VOULEZ QUE J'AI UNE CHANCE DE REMPORTER........MERCI!

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Belle soirée

  acys_nicole_chat_balance

 

Posté par nicolepassions à 20:32 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Comme une tarte au maroilles......

Rappelez vous de cette recette: CLIC

J'ai exactement réalisé la même pâte mais, pour la garniture, j'ai mis un fromage vosgien appelé" munster" et, pour parfaire la note lorraine, j'ai éparpillé quelques mirabelles congelées qu'il me restaient de l'an passé.

Et voilà un délice lorrain, sucré-salé, bien apprécié par ma petite tablée.

Merci à Michel et Annie qui nous ont offert ce fromage que nous apprécions beaucoup.

Il sent un peu fort frais mais, à la cuisson il devient beaucoup plus subtil.

 

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 Préparation: 10 minutes     Cuisson: 20 minutes     Levée de la pâte: 90 minutes

 

Ingrédients pour une tarte de 24 cm

 1 petit oeuf

150 gr de farine

 20 gr de sucre

 20gr de beurre mou

 1 pincée de sel

  10 gr de levure fraiche

 1 petit munster

une vingtaine de mirabelles congelées

 1 moule de 24 cm

 

Diluez la levure dans un peu d'eau tiède.

Mettez la farine, le sucre et le sel dans un cul de poule.

Ajoutez l'oeuf et la levure.

Pétrissez à la main ou au robot.

Ajoutez le beurre mou et continuez à pétrir jusqu'à ce que le pâte se décolle des bords du bol.

Si votre pâte est trop molle ajoutez y un peu de farine.

Si vous la trouvez trop séche, ajoutez un peu de lait.

Couvrez et mettez au réfrigérateur pour faire lever la pâte environ 1 heure.

Au terme de ce temps, rabattre la pâte.

Etalez la pâte dans un moule beurré s'il n'est pas en silicone.

Coupez le munster en petits morceaux et posez le sur la pâte.

Sur le dessus, ajoutez les mirabelles.

Poivrez et ajoutez la crème sur la surface de la tarte.

Laissez lever encore 30 minutes près d'une source de chaleur.

Préchauffez le four à 180°

Enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes.

Dégustez chaud avec une petite salade.

Peut se servir à l'apéritif, détaillé en petites bouchées.

 

 

Belle journée

 

  acys_nicole_chat_balance

 

Posté par nicolepassions à 07:32 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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mardi 22 juillet 2014

Ma nouvelle table "Rose, beige"

 Vous avez besoin de vous poser?

Ma table vous attend et vous offre un peu de quiétude et de douceur....

Prenez place, vous serez les bienvenu(e)s.

Passez une douce journée.

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A la lueur des bougies si vous êtes toujours là.....

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Vous êtes reposé(e)s?

     

     acys_nicole_chat_balance

Posté par nicolepassions à 09:08 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
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Fin »