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jeudi 21 septembre 2017

Chaussons aux mirabelles.......

Coucou! J'espère que vous allez bien. J'ai commencé à travailler les produits de mon partenaire BIOLO' KLOCK reçus voilà quelques jours. Du Bio excellent préparé avec de bons fruits et aujourd'hui, j'ai fait une espèce de chaussons feuilletés. J'ai utilisé: Une compote 75% de  mirabelles au sirop d'agave  (très déculpabilisant pour les gourmands) et un peu de ricotta pour une gourmandise à laquelle il vous sera difficile de résister.                 ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 14:01 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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mardi 19 septembre 2017

Tarte feuilletée pommes comté et lardons fumés.....

Coucou, Il fait frais en Lorraine et il nous faut des plats qui réchauffent. Les parties de planchas au jardin, on les oublie, il faut se faire une raison. Les fours ont repris du service et en même temps, ils réchauffent l'athmosphère. Voilà ce que j'ai préparé hier soir avec les moyens du bord. Servi avec une salade d'endives, ce met a convenu à toute la tablée.                  Préparation: 15 minutes   Cuisson: 35 à 40 minutes   ... [Lire la suite]
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lundi 18 septembre 2017

La DEGUSTABOX de la rentrée....

Les jours passent vite, les saisons se succèdent et la Dégustabox s'adapte en tentant de nous faire plaisir au maximum. Pari réussi encore cette fois ci avec la box de la rentrée et ces 6 "moments gourmands". Je n'ai pas fait de recette particulière mais ai dégusté certains de ces produits tels quels. Voilà la dernière box reçue et le grand déballage avec vous....     Pour commencer la journée rien de tel qu'un blo de Coco-Pops et un Capri-Sun France pour faire le plein d'energie des petits mais pourquoi pas des... [Lire la suite]
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dimanche 17 septembre 2017

Mes recettes dans votre assiette et "coup de chapeau" particulier.....

Coucou, Vous êtes en forme?   Vous qui me suivez, je vous remercie... Quand vous m'envoyez un cliché de mes recettes ,que vous réalisez chez vous, cela me touche infiniment... C'est la récompense suprême pour une blogueuse culinaire. Si vous aussi, vous concoctez l'un de mes plats, pensez à me le faire savoir......   Merci aux cuisinières émérites du jour et bravo à vous. Je voudrais, au travers de ce post, mettre à l'honneur Ninou qui depuis des mois; m'envoie les nombreuses recettes qu'elle prépare en se servant... [Lire la suite]
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samedi 16 septembre 2017

Mon partenaire BIOLO'KLOCK m'a envoyé un sympathique réassort....

  Avec ce partenaire, c'est un retour aux saveurs authentiques. 5 générations de "BIO" : des valeurs et une éthique transmises de père en fils ..... Si vous recherchez des produits bio, vous frappez à la bonne porte. Pour découvrir ce site et tous ces magnifiques produits  CLIC:  BIOLO' KLOCK "Producteur et transformateur de fruits bio". Franz, Jean-Didier, Bernard, David et les enfants Klockenbring, 5 générations de "BIO" : des valeurs et une éthique transmises de père en fils.      J'ai... [Lire la suite]
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mercredi 13 septembre 2017

Apéritif "fraîcheur" autour de la tomate cerise....

Coucou,  Cet été j'ai innové pour des repas en terrasse. Voilà une façon ludique de déguster ces bonnes petites tomates que l'on apprécie tant. C'est un bonheur  ces petites boules rouges déguisées pour notre plus grand plaisir. Vous voulez la recette qui peut être présentée sur vos tables tout au long de l'année? Voyez vous les images? Merci de me le préciser....                  Préparation: 10 minutes Ingrédients: 24 tomates cerises 300 gr de fromage de... [Lire la suite]
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lundi 11 septembre 2017

Savez vous ce que sont "les Arlettes"?

   Voilà une recette crooustillante et gourmande à souhait. Ce sont des biscuits feuilletés et caramélisés appelés des Arlettes" Cela se mange sans faim et donc il faut savoir résister ou partager la fournée, ce que j'ai fait avec grand plaisir. Très facile à réaliser ces spécialités trouveront leur place lors d'un goûter ou pour accompagner une glace, une crème, une mousse....C'est vous qui voyez....           Préparation 15 minutes   Cuisson: 10 mn  ... [Lire la suite]
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vendredi 8 septembre 2017

Tatin de quetsches........

 Coucou,   Aujourd'hui, je remonte cette petite recette....Car nous avions adoré et je l'ai refaite à plusieurs reprises cette saison.  La saison des quetsches tire à sa fin et j'essaie d'en profiter le plus possible avant de passer aux desserts à base de pommes... J'ai voulu tester une tarte tatin de quetsches. Vous voulez que je vous dise? Un pur bonheur de gourmandise, partagé entre amis...  Cette façon de faire a donner à la tarte une brillance agréable et surprenante. Plaisir des pupilles, plaisir des... [Lire la suite]
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jeudi 7 septembre 2017

Mes recettes dans vos assiettes.....A vous l'honneur!

Coucou, Vous avez été encore nombreuses à réaliser mes recettes. Je n'ai pas pris le temps de poster cette rubrique pendant l'été mais, aujourd'hui, mon blog est à vous. Merci beaucoup pour votre confiance...Vos présentations sont superbes! Bravo à toutes!   Si vous aussi, vous faites l'une de mes recettes, faites le moi savoir en m'envoyant une photo....   Ninou et son blanc manger à la rose   Dephine et son gâteau lorrain aux mirabelles   Mousse chocolat lait Ninou Viviane et son gâteau aux... [Lire la suite]
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