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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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29 décembre 2019

Saucisson de fruits secs pour accompagner foie gras et fromages.....

Saucisson de fruits secs pour accompagner foie gras et fromages.....
Coucou, Encore un post que je remonte puisque suis en pause..... Voilà un saucisson qui en surprendra plus d'un... J'ai repéré cette recette sur le net, à plusieurs endroits et cela m'a inspiré une re-visite à ma façon. Voilà de l'énergie en rondelles!...
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28 décembre 2019

Table "Gui pour l'an neuf"

Table "Gui pour l'an neuf"
Coucou, Je remonte cette table de circonstances......Je continue ma pause et espère que vous allez bien! Une table avec la plante emblématique du réveillon de l'an neuf: j'ai nommé le gui, ces jolies boules blanches des fêtes.... Quand les douze coups...
24 décembre 2019

Bon Noël et un joli concours pour gagner un séjour en Alsace!! Petite pause aussi.....

Bon Noël et un joli concours pour gagner un séjour en Alsace!! Petite pause aussi.....
Coucou, A toutes et tous, je viens souhaiter un joyeux Noël, plein de douceur et d'amour. Pour autant, n'oublions pas ceux pour qui, Noël est difficile pour diverses raisons..... Je vais aussi me reposer quelques jours....Prenez soin de vous et appréciez...
23 décembre 2019

Mousse délicieuse au café!

Mousse délicieuse au café!
Coucou du lundi 23 décembre, Cette recette sera, vraisemblablement, la dernière de l'année.... Ce dessert léger en bouche et subtil, pourra clôturer un repas de fêtes, si vous aimez le café. Je vous laisse dans vos préparatifs et vous souhaite une belle...
22 décembre 2019

Un amuse-bouche festif! Mascarpone wasabi, mandarine, truite fumée, perles de jus de mandarine

Un amuse-bouche festif! Mascarpone wasabi, mandarine, truite fumée, perles de jus de mandarine
Coucou! Là, c'est la dernière ligne droite...... J'espère que votre organisation est bien calée et que vous réussirez à régaler vos êtres chers, sans trop paniquer. Je viens de vous concocter une irrésistible petite verrine. Récemment, j'ai acheté chez...
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20 décembre 2019

Mousse de marrons et mandarine.....Un délice pour Noël!

Mousse de marrons et mandarine.....Un délice pour Noël!
Coucou, Un dessert incontournable pour la période des fetes. Faut il aimer encore les marrons...... Moi je suis très fan de cet ingrédient et cette mousse est un dessert qui ne me laisse pas du tout indifférente. J'ai utilisé la bonne confiture de mandarines...
19 décembre 2019

Mousse aux fruits de la Passion!!!!!! Léger comme un nuage!

Mousse aux fruits de la Passion!!!!!! Léger comme un nuage!
Coucou, Vous cherchez encore, pour les fêtes de fin d'année, des desserts légers, autres que les traditionnelles bûches. Voilà une mousse délicate et raffinée que je vous conseille. Cette gourmandise est très facile à réaliser et rapide dans sa préparation....
18 décembre 2019

Mini cake aux pâtes de fruits......

Mini cake aux pâtes de fruits......
Coucou, Je remonte cette jolie recette car, je viens de refaire ce cake vraiment apprécié de tous.... En passant récemment devant une pâtisserie, j'ai repéré de jolis minis cakes tout en longueur. Je leur ai trouvé un certain raffinement et j'ai cherché...
16 décembre 2019

Pudding de pain d'épices aux agrumes confits et confiture de mandarine....

Pudding de pain d'épices aux agrumes confits et confiture de mandarine....
Coucou de début de semaine. Il me restait du pain d'épices (la recette ICI) pas très présentable car, dans les tranches, j'avais découpé des étoiles pour une autre recette. J'ai transformé les chutes de mon pain d'épices en pudding absolument irrésistible......
13 décembre 2019

Cake à la vanille gousse et aux pépites de chocolat!

Cake à la vanille gousse et aux pépites de chocolat!
Coucou, Hier, j'ai eu le désir de travailler ma délicieuse vanille Bourbon de Madagascar, offerte par: VANI SAVEURS Avec un code promo via mon blog vous pourrez obtenir 15% de réduction. Le code est: NICOLEVANI J'ai opté pour une cuisson à l'Omnicuiseur...
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