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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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31 janvier 2023

Crêpes en aumônières soit aux pommes, soit aux fruits confits....

Crêpes en aumônières soit aux pommes, soit aux fruits confits....
Coucou tout le monde, Je continue avec mes petites recettes pour la Chandeleur! Aujourd'hui, une version "aumônière" pleine de douceur, pleine de saveurs. C'est incroyable comme les crêpes peuvent nous faire plaisir , que l'on soit bec sucré ou salé....
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30 janvier 2023

Crêpes délicieuses Pierre Hermé et pliages originaux.....

Crêpes délicieuses Pierre Hermé et pliages originaux.....
Coucou tout le monde, La Chandeleur arrive puisque, déjà 40 jours se seront écoulés après Noël au 2 février. La consommation de crêpes, "le jour J", réjouit toujours, petits et grands. Personnellement, je ne connait personne qui n'aime pas cette spécialité,...
27 janvier 2023

Gâteau noix/café du dimanche, pour une belle occasion....Le Moka Cake!

Gâteau noix/café du dimanche, pour une belle occasion....Le Moka Cake!
Coucou tout le monde, Le we est à nos portes et je propose, de quoi régaler votre petite famille, ou vos amis. Ce gâteau est une "tuerie" mais aussi, une bombe de calories. Mais si on est raisonnable, servi avec un bon café, pour un goûter d'hiver, il...
25 janvier 2023

Ma nouvelle table: Charme et élégance en toute simplicité...

Ma nouvelle table: Charme et élégance en toute simplicité...
Coucou tout le monde, On revient aux tables plus classiques mais, avec un brin d'élégance quand même. J'ai eu l'envie de remettre en scène, ces bougeoirs BECQUET que j'adore et que vous pourrez retrouver sur leur catalogue en ligne. Leur vaisselle, verres,...
24 janvier 2023

Plat festif tagliatelles, noix Saint Jacques, vanille et caviar....

Plat festif tagliatelles, noix Saint Jacques, vanille et caviar....
Coucou tout le monde, Un plat facile à réaliser et très très festif et oh combien raffiné, voilà ma suggestion du jour💖 Ce pourrait bien être un menu pour la Saint Valentin... Pour ma part, je l'ai concocté au 1er de l'an, pour régaler ma famille. Je...
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22 janvier 2023

Gâteau Lorrain "extra". On en redemande....Vive la Lorraine...2 versions dans ce post...

Gâteau Lorrain "extra". On en redemande....Vive la Lorraine...2 versions dans ce post...
Coucou tout le monde, Je vous ai déjà présenté ce gâteau sur mon blog mais, pas avec un pochoir illustrant la croix de Lorraine. Il est à tomber et peut se décliner, avec un peu d'imagination, de diverses façons, suivant votre inspiration et votre gourmandise....
18 janvier 2023

De la gourmandise à gogo avec LEONIDAS......

De la gourmandise à gogo avec LEONIDAS......
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, place à la gourmandise avec les délicieux chocolats LEONIDAS. Je remercie Maxime de BPR France qui me fait découvrir les nouveautés de la gamme, au fil des saisons et des évènements. Je ne vous présente plus ce chocolatier...
17 janvier 2023

Vous avez un COOKEO, LAROUSSE pense à vous......

Vous avez un COOKEO, LAROUSSE pense à vous......
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien. Ma pause m'a fait un bien fou, surtout à mes yeux qui commencent à refuser cette "lumière bleue" tellement nocive pour leur bien-être. Je crois que je vais faire, un peu plus attention car, les yeux...
5 janvier 2023

Pause de quelques jours...Je reviens vite...joli colis gourmand reçu...

Pause de quelques jours...Je reviens vite...joli colis gourmand reçu...
Coucou tout le monde, Pas de recettes aujour'hui mais, en revanche, mon premier bouquet de l'année, en fleurs fraîches. J'ai mélangé les tulipes et le mimosa, j'adore!!!! Dans ma composition, j'ai mis quelques branches givrées car, l'hiver n'a pas encore...
4 janvier 2023

Galette revisitée à l'orange."L'étoile du berger"....couronnes et fèves ARTFUN....

Galette revisitée à l'orange."L'étoile du berger"....couronnes et fèves ARTFUN....
Coucou tout le monde, Comme chaque année, à peine les fêtes de fin d'année terminées, que se pointe "Dame Galette" En effet, La galette des rois est un gâteau qui se partage traditionnellement le 6 janvier, le jour de l'Épiphanie. Composée d'une pâte...
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