Une petite mousse aux spéculos, ça vous tente?

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mercredi 15 juillet 2009

Une petite mousse aux spéculos, ça vous tente?

Le comble de la légèreté en bouche.......ce dessert aux allures belges me fait littéralement craquer et vous????

Voyez plutôt ce qui va suivre si vous hésitez encore.

Cette mousse je la réalise avec mon siphon

Mettez 200gr de pâte à spéculos dans 50 cl de crème fraîche entière et liquide. Bien mélanger et passez au tamis.

Mettez dans le siphon et vous obtenez une mousse originale et aérienne. Sur de dessus émiettez des biscuits spéculos.

Si vous n'avez pas de siphon, faites une chantilly au batteur . Détendez la pâte de spéculos avec un peu de crème liquide et amalgamez les 2 appareils délicatement.

Posté par nicolepassions à 00:01 - MES RECETTES - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : crème, dessert, nicole passions, pâte spéculos, siphon, spéculos

Commentaires sur Une petite mousse aux spéculos, ça vous tente?

HUMMMM ...

HUMMMMM .... Ss pas dessert , mais la , ... MIAM ...
EUH LA PATE A SPECULOS ON EN TROUVE OU ? Je ne savais mm pas que ça existait !
Je n'ai ni siphon , ni batteur ... Ben on va faire un peu de muscu ! hihi !
Je vous dirai quand je me serai jetée à l'eau !
MERCIII POUR CE PARTAGE !

Posté par Un brin de lumiè, mercredi 15 juillet 2009 à 00:13 | | Répondre

Ohhhhhhhhhhhhhh, je bave devant mon écran!!!! hihihihihihihi. En plus le speculos, hummmmmmmm c'est trop bon. Très jolie présentation, encore une fois bravo à toi.
Bisous tout doux

Posté par Carlinne, mercredi 15 juillet 2009 à 01:06 | | Répondre
très appétissant !!!

Posté par olgayou, mercredi 15 juillet 2009 à 07:43 | | Répondre
hummm ça doit être excellent une bonne journée nicole bisous bisous

Posté par Vanessabzh29, mercredi 15 juillet 2009 à 08:03 | | Répondre
Toi seule, à ma connaissance en tout cas, est capable de partir d'une recette simplissime pour livrer une telle merveille au final !
C'est une fois de plus hors normes !
Bizoussssssssss

Posté par Marco, mercredi 15 juillet 2009 à 08:18 | | Répondre
je me suis achetée un siphon, mais j'ai toujours pas réussi à faire uen recette. celle ci a l'air géniale.

Posté par val, mercredi 15 juillet 2009 à 09:22 | | Répondre
heu oui
je sais pas faire la pate
j'adore les speculos..
bonne journée
soiz

Posté par soiz, mercredi 15 juillet 2009 à 09:25 | | Répondre
Très jolie présentation !
Bisous

Posté par Eva, mercredi 15 juillet 2009 à 09:59 | | Répondre
rien que la photo....hummmm!! douce journée nicole, bisous

Posté par domino, mercredi 15 juillet 2009 à 10:02 | | Répondre
C'est tellement beau qu'on doit hésiter à plonger sa petite cuillère dedans. Tu as beaucoup de talent et de gout.
A bientôt.
Antoine.
Ha j'oubliai, je crois que j'ai repèré un papillon dans mon tas de bois hi hi hi , alors bientôt

Posté par Antoine, mercredi 15 juillet 2009 à 10:17 | | Répondre
pour toutes tes belles réalisations et ta gentillesse qui se dégage à travers tes messages, je t'ai décerné un prix car j'aime ton blog,va voir sur mon blog pour les détails, bisoux.

Posté par fatya, mercredi 15 juillet 2009 à 11:27 | | Répondre
J'adore les spéculoos,ta recette me plait beaucoup

Posté par Lili(ré)création, mercredi 15 juillet 2009 à 11:59 | | Répondre
as tu la recette de la pate

si tu peux nous donner la recette de la pate ??

BONNE ET BELLE JOURNEE FLEURIE BISOUS

Posté par escargotine, mercredi 15 juillet 2009 à 12:57 | | Répondre
tout d'abord, ton commentaire sur mon blog m'a fait énormément plaisir! et puis je suis venue faire un tour sur le tien, et là: surprise! nous avons donc pas mal de passion en commun ! Je suis une fana de fleurs, et la cuisine, ben... tu sais déjà.
Bravo pour ton superbe blog, tes recettes ont l'air super, il va falloir que j'en essaie quelques unes! Si tu n'y vois pas d'inconvénients, je souhaiterais référencer ton blog sur le mien, car j'apprécie énormément ton travail.
A très bientôt,

Alex (Papilles)

Posté par Papilles, mercredi 15 juillet 2009 à 13:28 | | Répondre
Très belle présentation ça pétille joli montage !passe une bonne journée sous le soleil qui est bien rare chez nous!

Posté par armelle, mercredi 15 juillet 2009 à 13:56 | | Répondre
J'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee la pate de speculoos
pas bete cette idée de mousse mais a mon plus grand regret je n'ai pas encore de siphon

Posté par Nell, mercredi 15 juillet 2009 à 16:34 | | Répondre
Coucou à toi Nicole !

Quel beau blog, digne d'une professionnelle... Merci pour ton commentaire. Je souhaite longue vie à ton blog, mais au vu des merveilles que j'ai pu voir, je ne me fais pas de soucis !! Bizzzzz.

Posté par Coco-Vanille, jeudi 16 juillet 2009 à 15:09 | | Répondre
Bien sur qu'elle me tente, et plutôt deux fois qu'une!
Bisou

Posté par Melle Marion, jeudi 16 juillet 2009 à 21:09 | | Répondre
oupsss j avais pas vu ces ptites mousses elles ont l air delicieuse !!! biz

Posté par mimosette, vendredi 17 juillet 2009 à 23:21 | | Répondre
hummm sa ma l'air délicieux!!
bisous

Posté par tica, vendredi 17 juillet 2009 à 23:21 | | Répondre
j'ai trouvé !!!!!!!!! hier chez leclerc maintenant je vais tester bisous

Posté par escargotine, dimanche 19 juillet 2009 à 09:52 | | Répondre
on en trouve ??

On trouve de la pate à spéculoos toute prete ?? Je savais pas ça moi. Ca doit déchirer !!

sonia

Posté par Sonia, samedi 11 septembre 2010 à 10:10 | | Répondre

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