Le chou cuisiné différemment...

1 chou chinois
1 demie c à café de curry
bouillon de volaille
gingembre frais
150 gr de raisins secs
sel poivre
beurre

Émincez le chou
Faites le blanchir 3 mn dans de l'eau chaude
Égouttez le
Le faire revenir avec un peu de beurre
Ajoutez le curry
Mouillez avec le bouillon (50 cl environ)
Rrâpez le gingembre, environ 1 cm de racine
Ajoutez poivre et sel en vérifiant l'assaisonnement.
Déposez les raisins secs
Faites cuire environ 25 mn et dégustez en accompagnement d'une viande

Comments

[kikilou]

Bien reçu ! Je le ferai sans les raisins secs et j'espère qu'il sera aussi bon que le tien. Bon, c'est possible, mais beau ? Je n'ai pas ton talent !

[Mélanie]

j'adore le chou chinois mais je dois dire que je le préfére cru. Merci pour cette recette et bon week end!
bisous!

[Antoine]

Heu.....à quoi on reconnait un chou chinois ? ( par contre quand on a mangé du choux ce n'est pas dur de faire le chinois.....Mdrrrrrrrr )
Bisoussssssssss.
Antoine.

Ps. Qu'il est Boooooo ton papillon.

[petiteabeille]

ça m'a l'air très bon !
C'est pas courant , c'est à essayer ;
Dimanche je vais faire un plat avec un chou vert , carottes , oignons , lardons ... tout bien revenu et mijoté , ça devrait être bon !!!

[willow]

ben voilà une recette que je n'ai même pas besoin de chercher sur le net , je viens d'en acheter 2 , je vais donc essayer