flan aux asperges.......essai empreintes flexipan DEMARLE pour mon 2ème atelier culinaire

Ingrédients pour 6 personnes

 1 kg d'asperges vertes
15 cl de crème fraiche épaisse ou fromage blanc
3 œufs

60 gr de parmesan râpé( facultatif)
sel, poivre,muscade râpée

  Pelez les asperges, séparer les pointes, faire cuire 5 minutes à la vapeur.. gardez quelques pointes pour la déco

Mixez les asperges avec crème, oeufs, parmesan, et épices.

Mettre au four à 180° et remplir des moules Flexipan  GUY DEMARLE sans graisser. Si vous mettez dans des ramequins il vous faut graisser les moules et mettre au bain marie 10 à 15 mn environ.

Pour accompagner ce plat j'ai réalisé quelques tuiles au parmesan et graines de sésame

Pour cette recette j'ai travaillé avec mes  partenaires

LES JARDINS D'AMANDINE pour la pivoine

MILLE ET UNE EPICES pour les épices et graines de sésame

Pour tous renseignements sur les produits Demarle n'hésitez pas à me contacter

Comments

[fanny]

Bonjour !! le flan est dans le four par contre 180 ° mais combien de temps ???

merci

[Papotinette]

Mmmmmmmmm ça donne envie !
Bisous Nicole !

[Nathouest]

un plat de saison qui ne manque pas de charme.
j'ai été voir le catalogue G.D impressionant le choix de moules.
que du bonheur pour une fine cuisinière comme toi.
bisous

Nathouest

[escargotine]

à tester sans aucun doute !!!! bisousssssssssssss fleuris - bon WE

[flo]

Un flan aux asperges!! original!! oui à tester donc!!
Merci pour cette recette!
Bisous
Flo