Clafoutis aux pêches réellement aérien.....
Ingrédients pour un biscuit
4 oeufs
125g de sucre
1 petit pot de crème fraiche (250)
1/2 verre de lait
125g de farine
1 pincée de sel
1 c à soupe de rhum ( facultatif vraiment)
1 sachet de sucre vanillé
4 pêches jaunes ou nectarines
Cassez les œufs en séparant les jaunes des blanc. Mélangez le sucre et les jaunes. Lorsque le mélange commence à blanchir, ajoutez le sel, la crème le lait et la farine et les pêches. Battez les blancs en neige assez fermes et mélangez les 2 appareils délicatement en soulevant les blancs.
Mettez au four sur puissance moyenne environ 30 minutes ( four 5 à 6)
Le ruban qui entoure le biscuit m'a été offert par mon
partenaire HALWATISHOP
Les papillons et les gros confettis en sucre
offerts pas THEMA DECO
La jolie fleur en tissu offerte par mon partenaire