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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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17 novembre 2010

citron coque choco

citron coque choco
Voilà un dessert trop savoureux.... Pour faire la coque voir là Pour la mousse au citron, rendez vous ici Pour cette recette j'ai utilisé les empreintes briochettes Demarle qui sont si souples que le démoulage de la coque se fait sans craindre de la casser....
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17 novembre 2010

Simplement marbré, un de mes petits péchés de gourmandise...

Simplement marbré, un de mes petits péchés de gourmandise...
Ingrédients 5 œufs 350 gr de sucre 270 gr de farine 200 gr de beurre ramolli 1 paquet de levure chimique 2 sucres vanillés 100 gr de chocolat noir Battez les jaunes d'œufs avec la moitié du sucre. Ajoutez la levure et la farine au mélange œufs sucre Ajoutez...
15 novembre 2010

Pour Candice et Lisa, sur un plat de Méluse......

Pour Candice et Lisa, sur un plat de Méluse......
Guimauve Ingrédients 1 blanc d'œuf 100g de sucre en poudre 10g de glucose liquide sucre glace 2 feuilles de gélatine 1 cuillère à soupe de sirop e rose, ou autre 30g d'eau Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Disposez le blanc d'œuf dans...
11 novembre 2010

Mousse acidulée......

Mousse acidulée......
Ingrédients 3 citrons non traités 4 œufs 170 gr de sucre 3 feuilles de gélatine 25 cl de crème liquide entière Prélevez les zestes à l'aide d'un zesteur Mélangez au fouet les 4 jaunes avec le sucre et les zestes jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ramollir...
11 novembre 2010

Aujourd'hui repos, Demarle travaille pour moi et pour vous.....

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9 novembre 2010

Jouez encore sur la blogosphère....

Jouez encore sur la blogosphère....
Un jeu chez notre "Douce Étoile"Son blog aura 1 an le 18 novembre et vous pouvez jouer jusqu'au 19 novembre.Allez visiter ce joli blog romantique à souhait et teinté d'une grande douceur...Pour jouer et gagner ces jolis lots cliquez sur l'image ...Et...
9 novembre 2010

orangée fut ma soirée..........

orangée fut ma soirée..........
8 novembre 2010

J'ai craqué pour un bouquet de roses......et elles ont terminé sur ma table....

J'ai craqué pour un bouquet de roses......et elles ont terminé sur ma table....
Mon Scrap vu de près Cette table a été réalisée sans sponsors....avec mes moyens du bord... Bonne fin de soirée et à demain. J'ai encore plein de cœurs qui sont arrivés aujourd'hui. A suivre et pour jouer c'est là
7 novembre 2010

Un jour.......une table....

Un jour.......une table....
Un très gros colis ce matin, pour un nouveau challenge...Merci, à mon généreux partenaire TABLE ET DECO Je ferais pour le mieux....
6 novembre 2010

Bonne fin de semaine

Bonne fin de semaine
Une semaine bien remplie pour moi, s'achève....Je vous remercie pour tous vos commentaires si gentils....Votre soutien indéfectible qui m'a permis d'aller en demie finale des GOLDEN BLOG AWARDS.. C'est déjà mon plus beau cadeau!!! Mon blog ne serait rien...
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