6 décembre 2010
gateau pommes
Ingrédients pour le gâteau
2 œufs
6 c à soupe de sucre
6c. à soupe de farine
3 c à soupe d'huile
3 c. à soupe de lait
1/2 paquet de levure chimique
1 ou 2 pommes boscop ou autres
Ingrédients pour la crème
90 gr de beurre
6 c. à soupe de sucre
2 jaunes d'œuf
2 blancs
Mélangez les ingrédients de la pâte et faites cuire 10 mn th 6 dans un moule à manqué.
Sortir du four et y mettre les pommes émincées, remettre au four 10 mn th 6
Pendant
ce temps fondre le beurre dans une casserole, retirez du feu et ajoutez
le sucre en remuant. Ajoutez les jaunes puis les blancs en neige.
Recouvrir le gâteau de cet appareil et remettre 10 mn au four.
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M
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