Du gingembre pour Valentine et Valentin.....
Pour ce velouté de lentilles
Recette pour 4 personnes
2
grosses carottes,
1 verre de lentilles vertes
1/4 de poireaux
1 oignon émincé,
1/2 cuil à café de gingembre en racine ,
sel, poivre,
1/2 cube bouillon
2 c à soupe de crème fraiche
Coupez les légumes en dés.
Disposez dans une casserole, recouvrir d'eau et ajoutez le demi cube de bouillon
Cuire 20mn et passer au mixeur.
Ajouter le gingembre râpé finement et la crème fraiche.
Les petits cœurs feront l'objet d'une autre recette.
J'ai oublié de faire la photo de la recette initiale avec des copeaux de foie gras coupés avec une lyre à foie gras...A vous de jouer maintenant pour votre Valentin.
Pour moi Mission St Valentin terminée.
ENCORE BESOIN DE VOUS
Un concours régional pour la St Valentin...Ma table a été sélectionnée pour y participer...
Vos votes m'ont valu la place de seconde pour ma table de fêtes
Je sais que je peux encore compter sur vous.
C'est jusqu'au 14 février minuit.
Merci à vous
Pour revoir la table cliquer sur la photo
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