mardi 31 mai 2011

De jolies participations au jeu des délices fruités..

Vous êtes déjà au nombre de 30 à m' avoir envoyé votre partipation au jeu des délices fruités et je vous en remercie KARINE   4'rine   Evelyne   Pour jouer c'est ici     Si vous passez par là...... votez pour mes petits coeurs chocolatés. En votant vous aussi vous pouvez gagner des produits FOSSIER POUR VOTER C'EST ICI Un vote par jour par adresse email   Pour revoir cette recette sur mon blog, cliquez sur la photo ci dessous    
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lundi 30 mai 2011

La douceur d'une table...et la magie d'un vin....une jolie harmonie...

                                                     Cette table est sponsorisée par mes partenaires A TABLE LA DECO pour les fleurs,bougie,serviettes,surnappe carrée, roses minis LE DOMAINE DU RAISIN D'OR pour le merveilleux vin aux paillettes d'or 22 carats présenté ici    Si vous passez par là...... votez pour... [Lire la suite]
dimanche 29 mai 2011

De jolies participations au jeu des délices fruités...

ISABELLE   CH’TIRAMISU : pommes caramélisées, spéculoos & cannelle   Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour une dizaine de petites verrines) : - 3 belles pommes acidulées- 1 cuillère à soupe de miel- 30 g de beurre- 200 g de mascarpone- 3 œufs- 50g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 cuillère à café de cannelle en poudre- 20 spéculoos (ou un reste de pain d’épices …) - crème de spéculoos (en option pour la déco)   Préparation : Eplucher les pommes  et les couper en petits dés.... [Lire la suite]
dimanche 29 mai 2011

Un amour de dessert pour les mamans

Je voudrais commencer ce billet en souhaitant une bonne fête à toutes les mamans de la terre et à toutes celles du paradis..... Pour illustrer cette journée je vous partage un petit coin de mon chez moi...... Entrez c'est ouvert...... Très belle journée          Maintenant ma participation à la ronde des blogs     Je devais piocher une recette chez AUREGE Et c'est MARIE 123 qui doit piocher dans l'une de mes recettes   J'ai choisi une petite douceur ........ Crème... [Lire la suite]
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samedi 28 mai 2011

De nouveaux ingrédients pour mes recettes

Encore quelques nouveautés pour sublimer mes plats Je commence par FLORISENS, un partenaire de fleurs à croquer et cristaux d'huiles essentielles.....De l'originalité à revendre... Des cristaux au lavandin, thai, épices orientales, gingembre, verveine. Des fleurs d'épices à la poudre de curry, fleurs à croquer éclats de cacao. J'espère vous surprendre au fil des jours....     Carameloos est un  caramel à tartiner au spéculoos. Fait avec du  beurre salé et à la Fleur de sel , il est  issu d'un... [Lire la suite]
samedi 28 mai 2011

De jolies participations au jeu des délices fruités...demain résultats du jeu des cakes.....

                                 Marielou         Chris     Chaud froid de pêches Faire dorer des demi-pêches dans une noix de beurre, des deux côtés. Saupoudrer d'un peu de sucre. Laisser caraméliser, verser un alcool, du kirsch, par exemple, bien enrober les fruits et enflammer. Servir avec une boule de glace à la vanille en... [Lire la suite]

vendredi 27 mai 2011

Mon amie la rose.......

          Pour cristalliser et déguster vos pétales vos roses...Rien de plus facile Battre rapidement à la fourchette, un blanc d'oeuf Badigeonner vos roses et trempez les dans le sucre. Ici j'ai pris du sucre rose de mon LA THORENCOISE Laisser sécher  à l'air libre dans un endroit sec, une journée ou dans un four à 30° durant 1 heure.   Si vous passez par là...... votez pour mes petits coeurs chocolatés. En votant vous aussi vous pouvez gagner des produits FOSSIER POUR... [Lire la suite]
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vendredi 27 mai 2011

Nouvelles participations au jeu des délices fruités......

  Petit rappel du lot De la jolie vaisselle jetable pour vos déjeuners chics sur l'herbe Cliquez sur la photo pour accéder au site     LILOUINA   ici, à base de noix de coco,   cuisses de canard aux abricots secs et sa purée maison dont la recette est ici, à base d'abricots.   POUR LE SUCRE : glace à la fraise sans sorbetière dont la recette est ici,  crème caramel à l'orange façon la laitière dont la recette est ici,  makis sucrés au coeur à la cerise dont la recette... [Lire la suite]
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jeudi 26 mai 2011

Un flan d'asperges à mon idée....

                    Comme toujours, je suis à la recherche de saveurs nouvelles, de recettes insolites... Aujourd'hui je vous ai concocté un flan d'asperges aux zestes d'orange et à la mimolette au wasabi. J'ai accompagné le tout avec une vinaigrette au jus d'orange et huile d'argan.   Ingrédients pour 6 personnes 8 grosses asperges blanches 2 oeufs 50 gr de mimolette au wasabi 20 cl de crème fraîche sel, poivre 1 orange   Pour la... [Lire la suite]
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mercredi 25 mai 2011

Une entrée haute en couleurs et un vin aux paillettes d'or......

Des poivrons grillés rouges et jaunes en mille feuilles fourrés de pesto et chèvre avec sa tuile dentelle de parmesan       Avec ce met un vin ............ Regardez ce vin....Il est magique, il est féérique... On dirait qu'une fée y a déposé des paillettes d'or, ce qui le rend vraiment original et festif. J'ai beaucoup apprécié .....et mes invités également   La Boisson de Vin blanc Sauvignon et paillettes d'Or 22 carats d'Or alimentaire dans la boisson de Vin blanc de Sauvignon, l'Or contient des... [Lire la suite]