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Un petit coucou de ma cuisine où règne une bonne odeur de confiture.....

Je voulais vous en faire profiter et vous dis: à bientôt...

J'espère que vous allez bien..........

Passez une bonne fin de journée dominicale bien ensoleillée partout..

Bisoussssssssssssssss

 

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 Gelée au COOK'IN

Ingrédients

700g de groseilles

300g de sucre cristallisé (variable selon la quantité de jus obtenu)

1 citron.

 Déposez les groseilles bien lavées dans le  bol du COOK'IN 8 minutes vitesse 2, puis 15 secondes vitesse 4 pour "éclater" les fruits.

 Filtrez au travers d'un tamis fin en pressant légèrement avec le dos d'une cuillère.

Pesez le jus recueilli , ajouter le jus d'un citron et les 300g de sucre 10 minutes à 100°C vitesse 2.

 Vérifiez la consistance, puis versez dans des pots ébouillantés au préalable.

 

Pour les décors du pot, j'ai utilisé les éléments offert par mon partenaire " LA BOIT'A SCRAP "

Je les remercie beaucoup.....et vous incite à visiter leur caverne d'Ali Baba.

Pensez à vous inscrire au jeu qui vous permettra de gagner un livre photos personnalisé COMBOOST

C'est là

La gagnante du jeu concours " les délices fruités " est Evelyne

Elle va recevoir de chez DINOVIA un lot de vaisselle jetable, super raffinée.