vendredi 19 août 2011

Des rillettes de sardines aux poivrons grillés.....

                      Ingrédients   1 boite de sardines au citron 3 cuillères à soupe de mascarpone Le jus d'un demi citron 1 poivron grillé 6 petites feuilles de basilic frais sel poivre du moulin 1 échalote   Emincez l'échalote très finement. Ecrasez à la fourchette les sardines en enlevant la peau noire du dessus Pressez 1/2 citron Ajoutez le poivron grillé au préalable. Coupez le en mini dés. Ciselez le basilic. Mélangez... [Lire la suite]