APERITIFS

Amuse-bouches fromage frais, kiri, miel, abricots secs ,pistaches, perles d'échalotes, ciboulette....

3 petites idées pour vos apéritifs

Amuse-bouche crabe et mandarine en coque feuilletée

 

 

 ENTREES

Artichauts farci foie de morue fumé,segments orange,huile argan, billes balsamique

 

Assiette landaise revisitée à ma façon, version très estivale: choux au foie gras, melon, magret de canard

 

ratatouille confite en salade, mozzarella di buffala

Velouté de panais et lentilles corail, lait de coco curcuma, truite fumée....

 PLATS UNIQUES

 

 PLATS DE VIANDE

 POISSONS ET CRUSTACES

 RECETTES FROMAGERES

  RECETTES COOK'IN

 

UNE BOISSON

RECETTES OMNICUISEUR SALEES OU SUCREES

 Gratin de pommes de terres lardons chèvre....

Marbré mandarine chocolat

Tarte aux pommes

One pot pasta

Brioche

Coquelet aux légumes

cake épinards truite pignons de pin

pain omnicuiseur