Petits muffins "pyramides" au bleu et poires....

 Une petite note sucrée salée que vous pouvez servir avec une bonne petite salade.......

Recette pour 12 muffins 

250 g de farine fluide

1 sachet de levure

 70 g d'emmental râpé

 1 pincée  de paprika

2 oeufs

 25 cl de lait

 1 càs d'huile de noisette

2 poires coupées en petits dés

 90 g de roquefort émietté

 Préchauffez votre four à 200°.

Mélangez la farine, la levure, le paprika et l'emmental râpé.

Dans un autre cul de poule, battre les oeufs avec le lait et l'huile de noisette.

Ajoutez les poires en morceaux et le roquefort émietté.

Mélangez grossièrement les deux appareils  N'amalgamez pas trop la pâte, on doit encore distinguer des morceaux avec de la farine.

 Remplissez les empreintes d'un moule en silicone

 Enfournez les muffins à 180° pendant 25 minutes. Ils sont cuits quand vous plantez une lame de couteau en plein centre et qu'elle ressort sèche.

Cette recette est sponsorisée par MASTERCUISINE

pour son moule pyramide

par BAHADOURIAN pour l'huile de noisette

et par MILLE ET UNE EPICES pour le paprika

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Comments

[nicolbrod39]

il me semblait bien que c'était ton anniversaire, aujourd'hui !

j'ai recherché et trouvé cette recette qui devrait plaire à mes enfants, et à nous, merci et bonne journée d'anniversaire, bises,

[Karine D.]

Hmm un délice ces muffins sucré/salé !! La présentation est toujours aussi réussi :-)
Bisous

[nathouest]

et bien comme c'est beau . on aurait presque envie de pas le manger !

[nini]

je n'aime pas du tout le fromage "bleu" mais par contre la forme me paraît originale. Bravo. Bonne semaine.

[Patdamande]

Les egyptiens vont t'en vouloir..ils ne connaissaient pas tes recettes de pyramides! lol
Gros gros bisous ma belle et encore un joyeux anniversaire!!!!!