Juste une tartelette aux pommes.....

18 novembre 2011

Juste une tartelette aux pommes.....

Une envie de tartelettes aux pommes, recette toute simple mais délicieusement parfumée.......

J'ai saupoudré mes tartelettes avec le sucre offert par mon partenaire

Concentré de cannelle, de muscade, de cardamome posé sur un lit de rose dans un joli tube en verre. A saupoudrer en finition comme une épice : thé, café et chocolat chaud, foie gras, pot-au-feu, tajines, tartes et crumbles, flans et crèmes dessert, vin chaud…

Epices de Myrrhe - Rose sur Cassonade

Ingrédients : cassonade pure canne - sucre blanc - épices : cardamome, fève tonka, cannelle, muscade, vanille, rose - huiles essentielles : myrrhe, encens.

Parfums alimentaires 100% naturels

Ingrédients

Pour 12 tartelettes

pâte brisée

250 gr de farine
1 pincée de sel
1 œuf
180 gr de beurre
2 à 3 cuill. d’eau froide

4 pommes

sucre parfumé

Mélanger la farine avec le sel dans un saladier.

Ajouter l’œuf, le beurre en cubes et l’eau. Émietter la pâte puis la pétrir avec les mains en une pâte homogène. La laisser poser 1 h au réfrigérateur.

Abaisser la pâte finement sur un plan de travail farine.

Beurrer les moules à tartelettes si pas Demarle et étaler la pâte dans les moules.

Couper les pommes en tranches fines et les disposer sur les tartelettes.

Saupoudrer avec le sucre.

Enfournez à four préchauffé à 180° pendant 20 mn environ.

Déguster tiède

Une recette toute simple mais si savoureuse