Un petit velouté plein de douceur et si réconfortant.......

 

50652207_p

 

50652218_p

 

50652228_p

 

50652249_p

 

50652265_p

 

50652282_p

Gif informatique imprimantes   Velouté lentilles corail

 

100 g de lentilles corail cuisine emois
25 cl de bouillon de volaille
1 c.c de curry en poudre
25 cl de lait de coco Ayam

Sel et Poivre

 

Mettez les lentilles dans une passoire fine et rincez-les sous le robinet d'eau froide.

Versez-les dans une casserole. Ajoutez le bouillon de volaille, le curry et le lait de coco. Salez et poivrez.

 

 Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 20 mn.

 

 Mixez les lentilles afin d'obtenir un velouté et dressez dans des verrines.
Parsemez de coriandre ciselée au moment de servir.

 

Cette recette est sponsorisée par:

AYAM

MILLE ET UNE EPICES

CUISINE EMOIS

 

Pensez à jouer à pour gagner un colis gourmand MOTTA

Pour voir les modalités et jouer cliquez sur la photo

 

Si vous aimez mon blog......

 Vous pouvez me soutenir une fois par jour

  jusqu'au 31 janvier

  

blogsculinaires2012