Velouté lentilles corail - NICOLE PASSIONS

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30 novembre 2011

Velouté lentilles corail

Un petit velouté plein de douceur et si réconfortant.......

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Velouté lentilles corail

100 g de lentilles corail cuisine emois
25 cl de bouillon de volaille
1 c.c de curry en poudre
25 cl de lait de coco Ayam

Sel et Poivre

Mettez les lentilles dans une passoire fine et rincez-les sous le robinet d'eau froide.

Versez-les dans une casserole. Ajoutez le bouillon de volaille, le curry et le lait de coco. Salez et poivrez.

Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 20 mn.

Mixez les lentilles afin d'obtenir un velouté et dressez dans des verrines.
Parsemez de coriandre ciselée au moment de servir.

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Tags: blog nicole passions, velouté, curry, coriandre, lait de coco, bouillon, lentilles corail, volaille

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Commentaires

1

1001 Tables

08/12/2011 14:31

Délicieux velouté de lentilles !!!!!!!!!!!<br /> Bizzzzzzzzzzzzzz<br /> 1OO1 Tables

K

Karine D.

02/12/2011 21:28

Hmm succulent ce velouté !!! En plus, j'adore les lentilles de corail ;-)<br /> Bisous

C

Chris

02/12/2011 12:19

Très joli !<br /> Bisous et bonne journée !

G

gateuxrigolo

30/11/2011 20:47

ca doit pas etre mauvais bizous

C

COJOCANO

30/11/2011 20:39

allez je m'en vais voter pour ma copine lol

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