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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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29 février 2012

Tarte aux pommes spéculoos et sa petite verrine "mousse spéculoos"

Tarte aux pommes spéculoos et sa petite verrine "mousse spéculoos"
Pommes et Spéculoos, 2 ingrédients qui font la paire pour le bonheur de nos papilles. Préparation: 30 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients pour 6 tartelettes ou une grande tarte 1 pâte brisée 125 gr de farine 60 gr de beurre eau La tarte 3 pommes boscoop ou...
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28 février 2012

Epaule de veau aux ananas et cranberries....

Epaule de veau aux ananas et cranberries....
Une recette sortie tout droit de mon imaginaire et on a aimé........ Préparation 30 mn Cuisson: 1h30 mn environ Ingrédients 6 PERSONNES 1,5 kg d'épaule de veau 1 ananas frais 2 cuillères à soupe de cranberries séchés 1/2 cuillère à café de cannelle 2...
28 février 2012

Encore un défi réussi......Un nouveau partenaire, et une jolie attention....

Encore un défi réussi......Un nouveau partenaire, et une jolie attention....
Encore plein de bonnes choses aujourd'hui.... In Extremis, j'ai envoyé, les derniers jours du concours tables M6, la photo de ma table St Valentin. Et une belle surprise ce jour dans mes mails. J'ai vraiment beaucoup de chance...... Copié collé de la...
27 février 2012

Venez vous asseoir à la table des "Pâtes"

Venez vous asseoir à la table des "Pâtes"
J'ai craqué........ Eh oui! Une fois n'est pas coutume... Ces assiettes me faisaient de l'oeil mais, en même temps, je me disais: Où vais je les ranger? Puis la passion l'a emporté sur la raison...... De temps en temps, ça fait du bien de faire un achat...
26 février 2012

Mes recettes dans votre assiette..............et jeux

Mes recettes dans votre assiette..............et jeux
Pensez à vous inscrire aux 2 jeux en cours sur mon blog L' "INSTANT CAFE" pour gagner un superbe mug personnalisé. Partagez avec nous votre moment privilégié. Attention, mercredi, il sera trop tard.... Pour jouer vous rendre ici Puis inscrivez vous pour...
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25 février 2012

Les blogs du WE

Les blogs du WE
Comme le WE passé, les blogs à l'honneur sont une histoire de famille...Une famille que j'aime beaucoup... Dans la famille" les doigts d'or"( c'est moi qui aujourd'hui les ai rebaptisées pour l'occasion) il y a Clo, la maman. Son blog est une caverne...
24 février 2012

On mange quoi ce WE?

On mange quoi ce WE?
Avant tout, merci à toutes celles qui ont relayé, sur leur blog, l'appel des restos du coeur car, ils ont besoin de nous. Continuons cette chaîne de solidarité car nul n'est à l'abri. Un article sur votre blog, 10 repas distribués............Sentons nous...
23 février 2012

La quiche Lorraine à la façon "Anne Sophie Pic"....

La quiche Lorraine à la façon "Anne Sophie Pic"....
J'aime beaucoup la version de ce grand chef étoilé, car elle remplace les lardons par du jambon et elle rajoute de la moutarde Savora ce qui confère à la quiche, une petite acidité absolument délicieuse. La Lorraine que je suis, adore cette recette revisitée!...
23 février 2012

Une année de plus avec les restos du coeur....Soyons solidaires, nul n'est à l'abri....

Une année de plus avec les restos du coeur....Soyons solidaires, nul n'est à l'abri....
Mobilisation pour les restos du coeur Ne restons pas indifférents à cet appel car, lorsque nous mangeons à notre faim, que nous ne souffrons pas du froid, nous sommes déjà des gens heureux. Pensons à ceux qui sont démunis.......................... Ne...
22 février 2012

J'ai reçu ce matin un joli paquet,et je vous propose de gagner un mug avec votre photo préférée

J'ai reçu ce matin un joli paquet,et je vous propose de gagner un mug avec votre photo préférée
Ce matin, une surprise dans ma boîte à lettres, grâce à Jennifer, que je remercie chaleureusement. Elle m'avait demandé, il y a quelques temps, une photo que j'aimais, pour une surprise...... J'avais envoyé celle de mon concours Alsa: Ma coque en chocolat...
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