Bavardage d'un après midi...... Une superbe recette surgit d'une conversation et m'intrigue....

J'en demande le contenu et m'éxécute, pas déçue du tout......Hummmmmmmmmmmm!

Merci Jacqueline!

J'ai utilisé mes dernières noix de l'automne dernier....

J'ai utilisé le joli moule tablette DEMARLE

 

 

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 Ingrédients pour un gâteau

 140 g de beurre fondu
140 g de sucre en poudre
300 g de noix hachées
140 g de farine
1 paquet de levure
3 oeufs entiers + 3 blancs en neige
Facultatif : 1 petit verre de vin de noix
 
Mélanger le beurre fondu avec le sucre et les 3 oeufs entiers
Mélanger les noix avec la farine
Battre les blancs en neige
Incorporer délicatement, alternativement le mélange noix/farine et blancs d'oeufs en neige dans le mélange beurre/sucre/oeufs
Verser dans le moule
Cuire à four doux th 150° pendant 40 mn environ

Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau
 
 
Glaçage : 3 jaunes d'oeufs
140 g de sucre glace
1/2 paquet de sucre vanillé
Mélanger énergiquement - Etaler le glaçage sur le gateau à la sortie du four
Décorer avec les cerneaux de noix


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Cette recette est sponsorisée par VANDA DESIGN FLORAL pour la jolie fleur de tissu.

Possibilité de devenir conseillère de la marque

ARRONDISSEZ VOS FINS DE MOIS !


 

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