mercredi 9 mai 2012
Mousse de fraises et chips de fraises séchées.....
Laissez vous allez dans un monde de douceur......................
Préparation: 30 mn Cuisson: 60 mn pour réaliser les fraises séchées Réfrigération: 4 heures
Ingrédients pour 4 verrines
250 gr de fraises
50 gr de sucre semoule
20 cl de crème fleurette très froide
3 feuilles de gélatine de 2 gr
2 branches de menthe
Laver et équeuter les fraises. Les couper en petits morceaux. Effeuiller la menthe.... [Lire la suite]