6 août 2012

  Encore quelques jours de repos mais, je reviens très vite, c'est promis. J'ai besoin de me ressourcer. En attendant, prenez bien soin de vous..... Il n'y aura pas de posts cette semaine Mais rien ne vous empêche de tester les recettes en mon absence puisque mon univers reste ouvert, 24 heures sur 24.   Rappel aux lectrices nancéiennes  RV le 8 août, à l'EXCELSIOR pour "les ateliers d'été".  J'y serai avec un nouveau décor de table..............Je me réjouis de vous revoir. Venez nombreuses Bonne... [Lire la suite]

 Une petite poêlée de fruits au miel.......Un peu de chantilly....De la douceur pour le palais..... Un petit dessert comme je les aime!     Préparation: 15 mn Cuisson: 5 mn Ingrédients pour 2 verrines 1 mangue bien mûre 1 pêche jaune 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe de miel 1 demie cuillère à café d'épices à pain d'épices 15 cl de crème fraîche entière liquide 100 gr de mascarpone 50 gr de sucre fin verveine cristallisée   Nettoyez les fruits et coupez les en petits cubes ou en... [Lire la suite]