jeudi 27 décembre 2012

Pour le dernier repas de l'année, quelques idées, sans prise de tête.......

 

Les festivités continuent et j'ai puisé dans mon blog, quelques recettes succeptibles de vous inspirer....

 

APERITIF

Grains de raisin, fromage frais, sésame et pavot

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Macarons basilic tomates séchées

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Minis choux à la glace au foie gras

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Verrine crème au raifort, oeuf de caille, oeuf de saumon, aneth

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Palmiers au pesto, tomate, origan

 

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Crème brûlée de saumon

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Petits fours tomates cerise

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Blinis et tzaziki "maison"

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Flan saumon et aneth

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ENTREE

 

Pannacotta petits pois

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Rillettes de saumon en melbas et crémeux de céleri......

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Transparence de crevettes, mangue avocat.....

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Tuc au Roquefort et son miroir aux griottes

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Carpaccio de StJacques mandarine et citron vert

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PLAT

 

Parmentier de canard aux pommes et cèpes

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 Pintade farcie, pommes au four et sauce au cranberries.....

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Pavé de bar pistaches et amandes

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Duo de poisson en millefeuilles

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 lotte au lait de coco, curry, citron vert, gingembre, poivrons.....

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IDEES FROMAGES

Fromages en étages

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Petits muffins "pyramides" au bleu et poires....

 

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Brick ricotta, abricots secs, magrets canard

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Biscuit choco noisette

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 Biscuit meringué, fraises, kiwis, chantilly et lemon curd....

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Biscuit mousseux marrons et poires

 

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Forêt noire

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Belle soirée

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Posté par nicolepassions à 16:53 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pour le dernier repas de l'année, quelques idées, sans prise de tête.......

    Je vais encore te piquer une ou deux recettes faciles pour emmener au boulot le soir de nouvel an ... facile, bon et transportable, ça doit pouvoir se faire !! LOL !!
    merci pour toutes ces idées !!
    bisous !!

    Posté par clo_bricolages, jeudi 27 décembre 2012 à 17:20 | | Répondre
  • coucou de bien bonnes recettes, j'ai un penchant pour panacotta petits pois.Biz boubou

    Posté par boubou, jeudi 27 décembre 2012 à 17:48 | | Répondre
  • Super toutes ces idées pour le repas de fêtes regoupées en 1 articles ! beaucoup de choses me font envie ! tout est tellement originals et jolis !

    Posté par lilimignonne, jeudi 27 décembre 2012 à 18:00 | | Répondre
  • de très bonnes recettes merci pour ce joli récapitulatif
    je te souhaite une excellente soirée
    gros bisous

    Posté par guy59600, jeudi 27 décembre 2012 à 18:13 | | Répondre
  • je passe , pour te souhaiter tous mes voeux pour cette nouvelle année qui arrive, santé, ventes...
    bonne année 2013 , bisous.

    frifricreations.

    Posté par frifricreations, jeudi 27 décembre 2012 à 18:14 | | Répondre
  • de sublime recettes tu nous met l'eau a la bouche avec tout çà bravo et bonne année 2013 gros bisous

    Posté par sandrine chambon, jeudi 27 décembre 2012 à 18:43 | | Répondre
  • Et bien là il y en a pour tous les goûts....Le choix devient difficile, tout est tentant ,en plus les présentations sont si jolies et soignées merci Nicole pour ce précieux blog .Je vous souhaite de bien terminer cette année.
    Gros bisous ma petite Nicole...

    Posté par mamimiel, jeudi 27 décembre 2012 à 19:03 | | Répondre
  • merci pour toutes ces idées pour le dernier repas de l'année

    Posté par LeeYaa, jeudi 27 décembre 2012 à 19:29 | | Répondre
  • Voilà de quoi trouver son bonheur parmi toutes ces belles recettes !

    Posté par Alexandra, jeudi 27 décembre 2012 à 19:48 | | Répondre
  • Pour le prochain réveillon je suis de sortie,mais si besoin pour une autre fois c'est une belle idée.Cet index est a garder en cas de besoin,on peu y trouver son bonheur....Bonne soirée bisousssssssss!

    Posté par Berthe, jeudi 27 décembre 2012 à 19:55 | | Répondre
  • Que d'idées plus belles les unes que les autres Moi aussi je sors finalement avec des amis!! donc pas de casse tête!! bizzzzzzzzz

    Posté par 4ine81, jeudi 27 décembre 2012 à 20:28 | | Répondre
  • Merci, une fois encore Nicole . Tu as recherché pour nous des recettes savoureuses et si festives !!!! Je ne sais pas encore ce que nous faisons pour le réveillon.... Depuis 3 ans avec les copains "ésseulés" (hihi) Nous organisons en dernière minute ! Chez l'un ou chez l'autre... L'an dernier c'était ici, alors cette année ..... Suspens !
    Gros bisous

    Posté par guiloufoque, jeudi 27 décembre 2012 à 20:34 | | Répondre
  • Seras-tu surprise si je te dis que j'ai un net penchant pour les desserts? Ah bon? Tu n'es pas surprise? Je pensais pourtant! lolll! Bises ma belle!

    Posté par Julia T, jeudi 27 décembre 2012 à 21:12 | | Répondre
  • bonsoir nicole de quoi se regalé humm!!! des jolis plats bonne soirée bisou

    Posté par evelyne, jeudi 27 décembre 2012 à 22:19 | | Répondre
  • bonsoir nicole de quoi se regalé humm!!! des jolis plats bonne soirée bisou

    Posté par evelyne, jeudi 27 décembre 2012 à 22:20 | | Répondre
  • de belles idées comme d'habitude mais pour moi ça sera du tout prêt car nous serons en gite et pas envie de m'embêter à cuisiner ! par contre j'emmène tout ce qu'il faut dans un carton pour dresser une jolie table !
    belles fêtes de fin d'année !
    gros bisous.

    Posté par Janou, jeudi 27 décembre 2012 à 22:32 | | Répondre
  • tres bon choix de diner miam mais si je mange tous je vais devenir aussi grosse qu une dinde bisous

    Posté par gateuxrigolo, jeudi 27 décembre 2012 à 22:32 | | Répondre
  • un large choix où puiser merci ma douce
    bises de dany

    Posté par dany4, vendredi 28 décembre 2012 à 01:24 | | Répondre
  • que de délices ...on a le choix ma foi !

    Posté par atalie57, vendredi 28 décembre 2012 à 02:35 | | Répondre
  • Bonjour Nicole,
    Un veritable panel de bonnes idées gourmandes pour finir l'année en beauté ! merci !
    bisous et bonne journée !
    Lou ^^

    Posté par Loustika, vendredi 28 décembre 2012 à 04:39 | | Répondre
  • tout est tellement appétissant et parfait
    qu'on ne sais plus quoi choisir mdr
    bravo pour tes idées et réalisations
    bises
    rlyne

    Posté par rlyne, vendredi 28 décembre 2012 à 07:47 | | Répondre
  • du bonheur tes recettes
    Bises

    Posté par agnès, vendredi 28 décembre 2012 à 08:42 | | Répondre
  • De très belles idées qui donnent envie... Merci. Bisous

    Posté par lilou25, vendredi 28 décembre 2012 à 09:07 | | Répondre
  • Bonjour Nicole,merci pour toutes ces bonnes recettes, j'ai fait pour noël les choux farcis à la glace au foie gras, un succès!!...mon fils m'a demandé de lui en faire pour son réveillon du nouvel an afin d'étonner ses convives...encore un GRAND MERCI, je vous souhaite une bonne année 2013 ainsi qu'à tous vos lecteurs.

    Posté par france, vendredi 28 décembre 2012 à 10:39 | | Répondre
  • Quel régal toutes ces recettes!!!! merci....

    Posté par Cathy, vendredi 28 décembre 2012 à 13:52 | | Répondre
  • Un vrai menu de restaurant 4 étoiles ma Nicole merci pour toutes ces bonnes recettes.
    Encore bravo pour toute l'énergie que tu nous as fait passer au travers de ton blog avec tes petites vidéos et tes idées inépuisables de jolies et délicieuses créations de toutes sortes pour nous donner l'envie d'essayer et se régaler.
    Je te souhaite une belle fin d'année 2012 mille bisoussssssssssssssssssssssssssss

    Posté par nilemac, vendredi 28 décembre 2012 à 17:50 | | Répondre
  • rien que de voir tout cela ........ c'est dur dur !
    car trop de monde, trop de menus concoctés, bref plus envie de rien, même si tes propositions sont alléchantes !
    j'ai quand même fait quelques unes de tes recettes ........ avec plus ou moins de réussite et pas toujours les photos !!!!
    Termines bien 2012 et surtout commence bien 2013 qui je l'espère sera encore une excellente année pour toi !
    Toutes mes amitiés à ton époux et des câlins à Gipsy

    Posté par Mira57, vendredi 28 décembre 2012 à 21:02 | | Répondre
  • oups !!!!! toutes mes excuses
    j'ai oublié ....
    doux bisoussssssssssssssssssssssssssssssssssssssss à toi

    Posté par Mira57, vendredi 28 décembre 2012 à 21:03 | | Répondre
  • Que de belles recettes que j'ai plaisir à redécouvrir ou découvrir!!!
    J'en prendre pleins les yeux et envie d'essayer pleins de choses,hihi.
    Bonne soirée.
    Pleins de gros gros bisous ma douce et des caresses à miss Gypsie.

    Ton petit coquelicot

    Posté par Neceli, samedi 29 décembre 2012 à 18:11 | | Répondre
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