Sphères moelleuses aux pommes
Des demi-sphères pommes caramel pour un petit goûter......
Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn
Pour 15 pièces environ
3 pommes
2 oeufs
120g de farine
60 g de beurre mou
100 g de sucre ( Pour moi moitié de la quantité en sucre roux fève de tonka)
3 cas de miel liquide
1/2 sachet de levure
caramel
Peler et couper les pommes en fines lamelles.
Badigeonner au pinceau chaque empreinte (demi sphères DEMARLE) avec le caramel
Répartir une belle couche de pommes.
Mélanger le beurre mou et le sucre, le miel, puis incorporer un à un les oeufs.
ajouter la farine et la levure.
répartir cette pâte sur les pommes.
Faire cuire th 180° durant 20 à 25 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler et servir tiède.
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Commentaires sur Sphères moelleuses aux pommes
- Cela donne envie pour se réconforter après une jolie balade, le temps est si doux.
Bisous et bonne fin d'année 2012 Nicole. Fin d'année au calme pour nous après un mois de décembre trop mouvementé et pas du tout à mon idée. La première fois que l'on me gâche Noël avec autant de vigueur, m^me si cela en valait la peine. Je suis très frustrée. Enfin cela passera comme le reste ! Du coup juste envie de me reposer ! Bisous.
