Croque Quiche jambon moutarde de mon atelier DEMARLE
Une petite recette sympa que l'on peut varier à l'infini........ pour un apéritif dînatoire.
J'ai été sponsorisée par DURALEX pour toute la vaisselle du jour, que ce soit pour les préparations et bien encore, pour la dégustation.
Merci Nicolas!
Cette recette je l'ai trouvée dans le livre DEMARLE
"LE TRAITEUR C'EST MOI"
Un livre génial!
Préparation: 10 mn Cuisson: 12 mn
Ingrédients pour 20 pièces
1 belle tranche de jambon
220gr de crème liquide
3 oeufs
sel, poivre
20 gr Savora ou autre moutarde
5 tranches de pain de mie sans croûte
Coupez le jambon en petites allumettes
Préchauffez le four à 180°
Mélangez les oeufs, la crème
Salez et poivrez
Recouvrir le jambon de cet appareil crème oeufs
Coupez les tranches de pain de mie en 4 carrés
Les tartiner d'une fine couche de moutarde
Positionner les carrés sur les empreintes tartelettes carrées
Face moutardée sur l'appareil oeufs crème
Enfournez pour 12 minutes.
Laissez reposer 2 minutes et dégustez
Cette recette est sponsorisée par FOREVER pour le couteau céramique
Et DANEMARKLAND pour le fouet NUANCE
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Belle journée
... bon jeudi ma douce et gros bisoussssssssssssss ♥♥♥
bonne journée bisous