Mes Fruits au Four Minutes "caramel façon Tatin"

Recette à faire seulement au micro-ondes

Une innovation ALSA que je trouve très intéressante.

Le final est délicieux et à peine le temps de le dire que le dessert est réalisé.

 

Dans le paquet il y a:

- 2 paquets de préparation pour obtenir un jus caramélisé

- 2 sachets transparents

- 2 liens

 

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Soit vous préparez un dessert pour 4 soit, comme moi, pour 2.

Vous épluchez vos pommes (ou autres fruits) et retirez le trognon et les pépins.

Vous les introduisez dans le sachet transparent.

 

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Vous prenez le sachet de préparation pour réaliser le jus caramélisé et vous y ajoutez 10 cl d'eau.

Vous mélangez bien et  le déposez au fond de la poche transparente.

Suivant les pommes ou autre fruits que vous utilisez, vous trouverez les conseils de cuisson: puissance et temps.

Je trouve ces indications astucieuses car, il est vrai que toutes les variétés de pommes ne cuisent pas de la même manière.

 

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Vous refermez le sachet avec le lien en veillant bien de le positionner sur le trait bleu.

 

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Pour mes pommes de la marque "JAZZ", le temps indiqué sur le paquet était 6 minutes et la puissance 750 WW.

 

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Au terme des 6 minutes, les pommes sont cuites à point.

Cette constatation m'a bluffée....Moelleuses à souhait.....Délicieuses...

La cuisson est divine!

  Attention en ouvrant le sachet....Prendre des précautions pour ne pas se brûler avec la vapeur.....

 

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Puis dresser la préparation, dans l'assiette de votre choix.

Un délice fait en un rien de temps.....

J'ai fait un petit décor en isomalt pour rappeler la pomme d'amour mais destructurée cette fois ci.

Pour le rendre rouge, j'ai ajouté un peu de colorant rouge cerise de chez CULIN'AIDE.

 

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Voilà un test qui remporte un franc succès.

Vous pouvez, vous aussi, tenter l'aventure.

Vous trouverez facilement ce produit dans les rayons Alsa en supermarché.

Un grand merci à Jennifer pour cette belle découverte.

J'ai été heureuse de faire ce test et complètement satisfaite.

 

 En ce moment, sur mon blog, vous pouvez gagner des arômes et des colorants pour vos macarons ou autres préparations culinaires.

Lots offerts par CULIN'AIDE

Pour jouer, un clic que le logo ci dessous

 

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Belle journée

 

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