Je vous ai présenté, il y a quelques jours, le colis de fromage "PRESIDENT LE BLEU", envoyé par Jennifer.

Je la remercie au passage pour toutes les belles découvertes qu'elle me fait partager....Et les défis qu'elle me propose...

 

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Ce fromage a été testé et approuvé dans la maisonnée.

Avec cet envoi, un défi culinaire pour moi:

  Réaliser une recette "Finger-food " à base de fromage "Président le Bleu" pour un apéro gourmand !

Grâce aux éditions Larousse (page FACEBOOOK Larousse)

Je propose à l'un(e)d'entre vous de gagner un superbe coffret

"Fromages au four, fondues & Cie" Larousse: un livre de 28 recettes de fromages, des classiques aux plus originales… accompagné d'une boite en porcelaine pour rôtir son camembert ou le faire gratiner au four !

 

cadeau

Comment jouer?

Très simple

 

Tout le monde peut jouer à condition d'habiter en France

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Relayer sur votre blog ou Facebook et m'envoyer le lien du relais

 Si vous n'avez ni blog ni page FB vous pouvez jouer quand même.

 

C'est parti jusqu'au 10 avril 2013 minuit.

Résultat par tirage au sort le 11 avril 2013 par tirage au sort

 

 Mon défi, ma recette

Réaliser une recette "Finger-food " (nourriture que l'on peut manger avec les doigts) à base de fromage "Président le Bleu" pour un apéro gourmand !

 

"Croque le bleu, poire et roquette"

Préparation: 10 mn  Cuisson 2 mn pour 2 croques

 

Ingrédients pour 2 personnes

4 tranches de pain de mie complet sans croûte (Harry pour moi)

1/2  LE BLEU PRESIDENT

1 petite boîte de poires au sirop

2 pincées de roquette

sel, poivre

ciboulette

 

 

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 Mettre le bleu coupé en tranches, sur le pain de mie

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Ajoutez les poires coupées en fines lamelles

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 Poivrez et salez légèrement les poires

Ciselez la ciboulette et ajoutez la sur les poires

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Terminez avec la roquette

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Refermez les croques avec l'autre tranche de pain de mie et passez les à l'appareil à croque-monsieur

Coupez le croque en parts plus ou moins grandes, l'important étant de pouvoir manger avec ses doigts pour être au plus près du défi.

 

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Je vous attend nombreuses et nombreux pour cette nouvelle aventure.

Bonne chance et bon dimanche

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