mercredi 27 mars 2013

Blog en pause et jeu Président.....

  Je vous abandonne jusqu'à mardi et vous souhaite de bonnes fêtes de Pâques.... De temps en temps, il faut savoir prendre un peu de temps pour soi, c'est nécessaire pour la créativité. Mon blog reste ouvert pour vous et en attendant mon retour, je vous invite à vous inscrire à mon nouveau petit jeu....Voir en fin de billet. Belle journée à vous qui passerez par ici.   Je propose à l'un(e)d'entre vous de gagner un superbe coffret   "Fromages au four, fondues & Cie" Larousse: un livre de 28 recettes de... [Lire la suite]
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mercredi 27 mars 2013

Chocolats de Pâques et concours CUISINE ADDICT

  L'envie cette année de préparer des chocolats de Pâques Un vrai bonheur! Jamais je n'aurais pensé faire un jour, mes propres chocolats ... Je vous présente aujourd'hui "MA PETITE FRITURE" faite à base de chocolat blanc. Réalisée avec un moule en polycarbonate     J'ai utilisé environ 350 gr de chocolat pour une trentaine de pièces. On fait fondre les pistoles au bain-marie Retirez le bol de la casserole et mélangez, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Le chocolat fondu doit atteindre environ  de... [Lire la suite]
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mardi 26 mars 2013

Gâteau de Pâques café praliné + jeu Président + pause de quelques jours

  Après ma table de Pâques d'hier CLIC, je remonte ma recette du gâteau de Pâques de l'an passé.     Je vous abandonne quelques jours pour une petite pause. Je remercie les nombreuses personnes qui se sont abonnées à mon blog ces derniers jours.... Vous êtes de plus en plus nombreux et nombreuses à me suivre, pour mon plus grand bonheur.... Je reviens mardi pour de nouvelles recettes. Je vous souhaite d'ors et déjà de "JOYEUSES PÂQUES". Prenez soin de vous          ... [Lire la suite]
lundi 25 mars 2013

Ma table de Pâques: La table aux lapins, rose et verte, pour 2013............

   Une table de Pâques se doit de marquer, en même temps, le printemps, les beaux jours....   Avec des couleurs forcément gaies, j’ai opté, cette année, pour la douceur du vert et du rose. Les pâquerettes trônent dans ce décor gourmand et festif. J'espère que ce décor vous plaira et vous donnera quelques idées. Cette table est sponsorisée par TABLE ET DECO et bien sûr, complètée par des achats et objets personnels. DURALEX m'a offert les verres à eau "PRISME" Le poisson et la friture sont réalisés avec les... [Lire la suite]
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dimanche 24 mars 2013

Croque "LE BLEU PRESIDENT aux poires,roquette,ciboulette + Jeu LE PRESIDENT pour gagner un superbe coffret.......

  Je vous ai présenté, il y a quelques jours, le colis de fromage "PRESIDENT LE BLEU", envoyé par Jennifer. Je la remercie au passage pour toutes les belles découvertes qu'elle me fait partager....Et les défis qu'elle me propose...   Ce fromage a été testé et approuvé dans la maisonnée. Avec cet envoi, un défi culinaire pour moi:   Réaliser une recette "Finger-food " à base de fromage "Président le Bleu" pour un apéro gourmand ! Grâce aux éditions Larousse (page FACEBOOOK Larousse) Je propose à... [Lire la suite]
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samedi 23 mars 2013

Dégustation de Chorizo Lomo et jambon Ibérique....Recette de tourbillons au chorizo et courgettes pour l'apéritif....

J'ai été contactée par JAMOTECA pour une dégustation de Jambon ibérique Joselito  de Chorizo bellota Joselito et de Lomo Joselito Des produits d'une très grande qualité m'ont été envoyés et le test du jour portera sur le chorizo.   Jamoteca est la boutique en ligne pour acheter du jambon, des palettes et de la charcuterie ibérique directement depuis le fabricant. Nous sommes la seule boutique en ligne autorisée à vendre du Jambon Joselito, le meilleur jambon du monde, de la Palette Joselito et de la charcuterie... [Lire la suite]

samedi 23 mars 2013

De merveilleux produits à tester....

  J'ai la chance d'avoir été gâtée, cette semaine, avec de très bons produits de Savoie. Une demi tomme de Savoie, excellente....Un vrai régal !!!! Un grand merci à Virginia Doyenne des fromages de Savoie, la Tomme de Savoie est le reflet d'un savoir-faire ancestral et d'un environnement naturel exceptionnel. Elle bénéficie à ce titre d'une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 1996. Sous sa croûte rustique, sa pâte tendre et parfumée est un subtil nuancier d'arômes. De la plus légère (10% MG) à la plus gourmande (au... [Lire la suite]
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vendredi 22 mars 2013

Qui a gagné les lots GREENWEEZ pour Pâques?

 Avant tout, un grand merci à toutes les participantes du jeu GREENWEEZ.com et un grand merci à Jessica qui a permis de jeu. Comme à chaque jeu, j'aimerais toutes vous faire gagner mais, ce n'est pas possible. Par contre de nouveaux jeux vous attendent ....... Il suffit de me suivre pour en être informé.       Roulement de tambour Les gagnantes sont: STEPHY 83 pour le moule oeuf et lapin 3D SABINE VERMOREL pour les chocolats Félicitations à toutes les 2 et merci pour votre fidélité à toutes  ... [Lire la suite]
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vendredi 22 mars 2013

On mange quoi ce WE? Bavarois de betterave au pesto, veau roulé épinards fromage raclette, cupcake à la violette....

Premier menu du printemps...Il était temps et espérons qu'il va s'installer durablement.... Un clic sur le nom de la recette et vous pourrez retrouver l'intégralité.   Entrée Bavarois de betterave au pesto     Plat Veau roulé épinards fromage à raclette   Dessert Cupcake à la violette   Belle journée    
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jeudi 21 mars 2013

Mousse au chocolat et tuile dentelle lavande....

        Une petite mousse au chocolat dotée, d'un petit parfum subtil de lavande, en fin de bouche. Une petite tuile à la lavande pour accompagner ce dessert fondant. Vous pouvez, bien entendu, tester d'autres associations telles que l'orange, la mandarine, le citron, la cerise, si vous n'aimez pas les notes florales en cuisine.                    Préparation: 30 mn  Cuisson: 7 mn Ingrédients pour une dizaine de crêpes... [Lire la suite]