jeudi 12 septembre 2013

Une adresse qui offre du rêve à l'état pur: HÔTEL RESTAURANT "JULIEN " à FOUDAY en Alsace......

   Je n'ai pas pour habitude de vous parler des restaurants où je me rends. D'ailleurs, j'y vais très peu car, toujours un peu méfiante sur la qualité des produits utilisés et l'hygiène des cuisines.... On ne se refait pas que voulez vous... Aujourd'hui,  je ne peux vraiment pas faire l'impasse sur cet établissement dont je ne tarirais pas d'éloges... Cette démarche, je le précise, est, totalement personnelle, car j'ai besoin de prolonger ma rêverie avec vous....... Je ne suis pas adepte des séjours longs car... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 20:17 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

jeudi 12 septembre 2013

On mange quoi ce WE? Aumonière de figue, dos de cabillaud au pamplemousse, crème anglaise menthe oeufs à la neige......

  On s'achemine tout doucement vers la saison automnale avec ses produits de saison.... Pommes, figues, raisin, poires et champignons...Courges de toutes les sortes...Tout un joli programme puisque, à chaque saison ses plaisirs gustatifs. Pour ce WE, si vous voulez retrouver mes suggestions, CLIC sur l'intitulé des recettes.   ENTREE Aumonière de figue entière au bleu mielé et son macaron salé sur un lit de salade à l'huile d'argan    PLAT Dos de cabillaud papillotes, suprêmes de pamplemousses, gingembre... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 01:41 - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,