Gâteau au fromage blanc, pommes et spéculoos........Un régal!

 Parce que j'adore le fromage blanc, que j'aime les pommes et que j'apprécie les spéculoos, cette recette, je ne pouvais pas la laisser passer.

Je l'ai trouvé sur le site: Cuisine notre famille

Une recette que je vous recommande car le résultat est franchement à la hauteur de nos espérances.....

 

Préparation: 15 minutes     Cuisson: 45 minutes

Ingrédients

    400 g de fromage blanc
    70 g de farine
    70 g de sucre
    2 oeufs
    4 pommes
    2 cuillères à soupe de cassonnade
    1 sachet de levure
    6 spéculoos
    1 petit pot de compote de pommes ( je ne l'ai pas mis personnellement)

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C. Pelez les pommes et détaillez-les en petits cubes.

Dans une casserole, dorez les pommes avec la cassonnade. Réservez.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure, la compote et le fromage blanc. Mélangez à nouveau.

Écrasez les spéculoos grossièrement et ajoutez à la pâte. Incorporez les pommes et mélangez bien, afin de répartir les pommes dans la préparation.

 Versez le tout dans un moule beurré si pas en silicone et enfournez, pour 45 minutes, à 180 °C.

A déguster de préférence frais.

 Je vous souhaite une belle fin de journée

 

Comments

[Lylou]

Dis moi c'est plutôt une recette pour une petit moule non? si je fais dans mon moule étoile il vaut mieux que je double la recette?

Bisous

[bluespoon]

Superbe. Plus je me balade au gré des blogs, et plus je vois des sites de qualité. Bravo!

[vanni]

Super ce gâteau, très belles photos. Sa donne envie de l'essayer.

[Brijouperle]

Oh qu'il est appétissant celui-ci !!!! Miammmm, ça me donne faim ! gros bisous ma chère Nicole

[michele78]

bon dimanche j'ai été acheté du fromage blanc je l'ai réalisé hier soir je l'ai fais cuire avec le moule étoile de Guy Demarle je vais poster un article sur mon blog et je préciserai que si une personne veut la recette qu'elle aille sur ton blog car je déteste les personnes qui prenne les recettes sans si leur source il y en a même qui ose prend la photo j’espère que cela ne te dérange pas si problème je modifierai mon article