Verrine bananes, framboises, coulis de framboises, spéculoos et chantilly de yaourt........

 Une petite verrine délicate et pleine de douceur, ça vous tente?

Framboises et bananes dans un mariage de tendresse pour le bonheur du palais.

 Préparation: 15 minutes     Réfrigération: 2 heures

Ingrédients pour 4 verrines

1 banane

une vingtaine de framboises

coulis de framboises

1 yaourt à la greque

20 cl de crème liquide entière

30 gr de sucre

2 biscuits spéculoos

jus de citron

4 meringues

Faire le coulis

Si vous achetez le coulis pas de soucis.

Pour faire un bon coulis de framboises il faut procéder comme ci dessous.

Ingrédients pour 4 verrines

350 gr de framboises fraîches ou surgelées.

100 gr de sucre

10 cl d'eau

Portez l'eau et le sucre à ébullition.

Ajoutez les framboises au mélange sucre et eau.

Mixez et passez au tamis très fin afin d'oter tous les pépins si désagréables en bouche.

Votre coulis est prêt.

Réservez  au réfrigérateur.

Coupez la banane en rondelles et aspergez de jus de citron pour éviter qu'elles ne s'oxydent.

Mélangez le yaourt à la crème dans la cuve de votre robot et montez le mélange en chantilly en ajoutant le sucre.

Lavez les framboises.

Émiettez les spéculoos.

Procédez au montage de la verrine.

Dans le contenu de votre choix, mettez au fond, du coulis de framboises, des rondelles de bananes et  quelques framboises.

Recouvrez avec la chantilly au yaourt.

Saupoudrez avec le spéculoos en miettes.

Terminez avec une meringue et le reste des framboises.

PARTENAIRE POUR CETTE RECETTE

Pour le robot

Belle journée à vous qui passerez me voir....

Comments

[Mira57]

une vraie tentation pour les prochains temps !!

merci ma douce

doux bisoussssssssssssssssss

[vgie54]

quel spectacle !!!!

[m lilou]

Une verrine tout en fraîcheur et pleine de saveurs !!

bisous bisous

[alexandra18]

Oh les belles verrines, je craque ! Bonne soirée !

[Mimm]

Très jolies verrines, simples et efficaces