NICOLE PASSIONS

Très gâtée cette semaine........

Une semaine bien marquée par la cuisine au fil des pages..... J'ai reçu 3 beaux ouvrages, très différents les uns des autres. Pour commencer, Le très beau livre: "UNE ANNEE DE RECETTES", collection beaux livres de MANGO. Livre magnifique sortie le 10...

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Tags: partenaire, tipiak, bloch, galllimard, graine des champs, mango

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10 octobre 2014

Ma table "Roses pleines de peps"

Ce n'est plus vraiment un secret pour vous, j'aime les roses.... Je dirais même, j'adore ces fleurs et, quand je fais mes courses, j'ai toujours du mal à résister. Il est rare que je rentre chez moi, sans cette récompense suprême. Cette table est simple...

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Tags: rose, art de la table, orange, jaune, mes tables

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9 octobre 2014

Bonne nouvelle: Résultats du concours Herbalist...."Déjeuner sur l'herbe avec Herbalist"

Pas de recette ni de table aujourd'hui mais, une bonne nouvelle que je partage avec vous. Une occasion pour vous aussi de revoir l'un de mes billets très ensoleillé... Au mois de juillet, Alizée de la maison Herbalist m'a demandé de participer à leur...

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Tags: recette, jeu concours, résultat, herbalist

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8 octobre 2014

Infusion aux fruits secs......Un dessert en toute simplicité!

J'ai reçu bocal pour infusion de E-GASTRONOMIE et en le dégustant chaud, l'autre jour, je me suis dit: Et si je l'utilisais pour un petit dessert? Voilà, c'est chose faite...... Préparation: 20 minutes Cuisson: 5 mn Réfrigération et macération: 2 à 3...

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Tags: fruits secs, cannelle, figue, vanille, datte, cranberrie sechée, pruneaux, infusion, violette in love

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7 octobre 2014

Une mousse aérienne au café et sa nougatine aux noix....Elle va vous faire craquer....

J'ai reçu un envoi de cafés "grand cru" originaire des hauts plateaux de St Domingue. Ce café, en plus d'être une perle aromatique, a la particularité d'être le produit de l'association d'un expert du café français et d'un ingénieur agronome dominicain...

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Tags: dessert, mousse, noix, café, nougatine, crème de liqueur biscuit

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6 octobre 2014

Corolle de lentilles, cranberries, raisin muscat, pommes, poires, roquette,et chèvre habillé de lard .........

J'adore les lentilles et je recherche souvent des idées originales pour les déguster. Aujourd'hui, c'est une petite salade que je vous propose, surmontée d'un crottin de chèvre chaud. La lentille verte du Puy AOP est le caviar des lentilles. Pas besoin...

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Tags: poires, pommes, entrée, raisin, brick, crottin, cranberries, lentille verte du puy, corole

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5 octobre 2014

Le top 5 de vos articles préférés du mois de septembre.........

Avant de vous dévoiler le top 5 de septembre, je voudrais vous remercier pour votre indéfectible fidélité. Je m'investis beaucoup dans mes passions afin de vous offrir des billets de qualité. Cela me prends beaucoup de temps et d'énergie et il est vrai...

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Tags: recette, art de la table, septembre, top 5

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4 octobre 2014

Retour en douceur.....Avec une sortie et un concours.....

Bonjour mon cher lectorat. Me voilà de retour pour 3 communiqués importants. Je reviendrai lundi pour de nouvelles recettes. J'espère que vous êtes en forme et que votre we sera agréable. Une sortie ce we? Vous voulez participer à un concours de décoration...

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Tags: concours mesa bella, expo tasse assiette

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