Brie de Meaux farci aux pistache et mascarpone...Une idée pour remplacer le plateau de fromages...

Noël arrive à grands pas et voilà encore une recette qui pourrait avoir la prétention de vous plaire....

Un bon Brie de Meaux fourré avec de bonnes pistaches......un régal!!!

Préparation: 10 minutes        Réfrigération: 1 nuit

Ingrédients

60 gr de pistaches nature

125 gr de mascarpone

1/4 de Brie de Meaux

Faites torréfier rapidement, dans une poêle, à sec les pistaches. Hachez au couteau.

Avec un long couteau, découpez en 2 le Brie, dans le sens de l'épaisseur.

Tartinez les 2 portions avec le mascarpone.

Parsemez les pistaches et refermez.

Filmez bien serré et laissez au réfrigérateur une nuit.

Je profite de ce billet pour faire un petit clin d'oeil à Necéli et son petit fromager...

Ils sauront pourquoi.....

Nous avons adoré!!!!!

Belle journée

    

Comments

[Celestinette]

J'ai copié en ajoutant des dattes, canneberges, raisins secs et pistaches ;op: merci !

[alexandra18]

Belle idée un seul fromage si bien apprêté ! Merci !

[Jocelyne Lizart]

Une jolie idée, merci ma Nicole. Pleins de bisous Jocelyne

[Céline Cocottes]

Quelle bonne idée hyper gourmande... bonne soirée gros bisousssss

[Fée des Brumes]

Très, très gourmand ce brie !!!