samedi 31 janvier 2015

Dites le avec des chocolats......

  CAFÉ-TASSE m'a envoyé de jolis chocolats pour fêter le Saint-Valentin comme il se doit.... Savez vous que le chocolat est aphrodisiaque? Un ingrédient de choix pour le 14 février! Décidément, comment pourrait on se passer de cette petite fève de cacao pleine de vertus.....   Voilà ce que j'ai reçu... Une boîte coeur dans des tons tout doux.... Des chocolats en forme de coeurs au praliné fondant...Tout un programme!         Je vous rappelle le grand concours SAINT-VALENTIN - ARTS DE LA... [Lire la suite]
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vendredi 30 janvier 2015

Brioche butchy allégée, sans beurre, sans crème....Hummmmmmmmm!

Avez vous déjà pris votre petit déjeuner? Non? Alors attendez moi, j'arrive!!!!  Voilà une brioche à consommer sans trop de complexes. Il s'agit d'une spécialité venue de Bavière en Allemagne. Peu sucrée et sans beurre, elle a tous les atouts pour nous séduire. Elle navigue de blog en blog et c'est chez mon amie Steph, que je l'ai revue ces temps derniers. Par contre, j'ai remplacé la crème par du fromage blanc, afin qu'elle soit moins calorique. Bien aérée et jolie, elle a tout pour plaire et je vous l'offre en cette fin... [Lire la suite]
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jeudi 29 janvier 2015

Qui veut gagner un pack "Roquefort Papillon"?

 Je participe à un concours: "Table en Fêtes" organisé par Roquefort Papillon. Un jury départagera et désignera les gagnants.   Par contre,  à la fin de la période de jeu, un tirage au sort parmi les internautes qui auront participé en déposant un commentaire sur une table du concours et/ ou un j'aime  Vous pourrez ainsi gagner, par tirage au sort, un "Pack Papillon" composé d'un livre Marabout "Roquefort Papillon" les 30 recettes cultes,d'un carnet le "Roquefort et les enfants"et la boîte premium Roquefort... [Lire la suite]
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jeudi 29 janvier 2015

Filet de poulet aux endives braisées à l'orange, sauce moutarde.....

   Encore un petit plat de poulet que nous avons beaucoup apprécié. Marié à l'endive et à l'orange, cette viande blanche prend une saveur toute particulière....    Préparation:  30 minutes    Cuisson: 30 minutes   Ingrédients pour 2 personnes 2 endives 1 gros filet de poulet 2 cuillères à soupe de velours de vinaigre aux agrumes Maille ( trouvé dans les rayons vinaigre de mon hypermarché) 1 orange 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de beurre demi sel... [Lire la suite]
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mercredi 28 janvier 2015

Gâteau très très léger au citron.....

 Je suis toujours à la recherche de gâteaux très légers et quand j'ai vu celui là, un jour chez Natt, me suis dis: Oh!!! toi tu  finiras dans ma cuisine! Je l'avais donc mis sous coude depuis un petit moment. Pas de regrets, il est extra....Très parfumé et il tient ses promesses, il est vraiment léger.                                           Préparation: 20... [Lire la suite]
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mardi 27 janvier 2015

Tarte au munster et pommes.....Un mariage qui a tient ses promesses...

 Il y a quelques temps j'ai réalisé cette recette avec un bon munster fermier apporté par mes chers amis vosgiens, Annie et Michel. Si vous n'avez pas ce fromage, osez un autre fromage qui a du caractère comme le Maroilles par exemple ou pourquoi pas un bon Brie de Meaux....                 Préparation: 30 minutes       Cuisson: 30 à 35 minutes 1 pâte brisée achetée ou "faite maison" Ingrédients pour la pâte 250 gr de farine 125 gr... [Lire la suite]
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mardi 27 janvier 2015

Récapitulatif en images des lots pour le grand jeu-concours "SAINT VALENTIN" chez NICOLE PASSIONS.....

 Les participations arrivent chaque jour pour mon plus grand plaisir. Un petit rappel en images des lots attribués aux gagnants. Merci à tous les partenaires généreux.... Déjà 23 participations toutes catégories confondues. Je rappelle que vous pouvez participer dans les catégories dinstinctes.   - CUISINE - ARTS DE LA TABLE - LOISIRS CREATIFS     Lots pour la catégorie ARTS DE LA TABLE: Le grand gagnant recevra un lot de déco de table MESA BELLA d'une valeur de 50 euros   2ème: 1 lot de 4... [Lire la suite]
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lundi 26 janvier 2015

A votre bon coeur Mesdames et Messieurs...Appel pour les restos du coeur.....Juste un like...Prenez 2 minutes pour lire .....

MERCI de lire jusqu'au bout, c'est important. SOYONS SOLIDAIRES nous qui avons un toit, à manger, à boire et de la chaleur autour de nous..... Pensons à ceux qui n'ont pas tous ça. Je compte sur vous...... 1 like = 1 café 1 relais sur votre blog page facebook ou autre= 100 cafés reversés aux Restos du Cœur !   Je me permets de vous présenter au travers de mon blog, l'opération CAFÉ POUR TOUS. Une opération de solidarité, portée par Maison du Café en faveur des Restos du Cœur. Partons d’un constat simple : le café est un... [Lire la suite]
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lundi 26 janvier 2015

Partage de vidéos culinaires géniales......idées et astuces à gogo!

                  Outre le fait de créer des recettes, mon blog s'inspire et se nourrit de sa passion au travers d'ouvrages culinaires et en puisant des idées ici et là sur le net. Ce matin j'ai envie de partager mes découvertes du jour. Chacune et chacun y trouvera son bonheur. Je vous souhaite un bon début de semaine.   Petits gâteaux Demarle     Gâteaux cachés   Décors en chocolat   Roses en chocolat et fraises     ... [Lire la suite]
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dimanche 25 janvier 2015

Gâteau invisible aux pommes et aux poires....Un pur délice!

Voilà un gâteau que je vois, depuis longtemps sur la blogosphère à tel point que je me demande toujours si je ne suis pas la seule à ne pas l'avoir réalisé. Chaque fois, je me dis, il faut le faire! Il est en plus d'être délicieux, déculpabilisant car, il y a peu de calories, la pâte est quasiment inexistante et les fruits l'emportent largement dans cette gourmandise. A faire et refaire!!! Pourquoi ai je attendu si longtemps?    Préparation: 25 minutes Cuisson: 35 minutes  3 belles pommes gloden3... [Lire la suite]
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