Ma salade de pâtes "composée"........

Avec un été ,très très chaud, les salades de toutes les sortes se font attendre, espérer et désirer...

Alors, soit.....Savourez celle du jour......

Courage à ceux qui sont encore en mode "canicule"

En Lorraine, on respire enfin........

 

Préparation: 20 minutes   Cuisson; 11 minutes  Réfrigération: 2 heures

Ingrédiients pour 4 personnes

1 paquet de pâtes

1 petit avocat,

2 cuillères à soupe  d'huile d'huile d'olive

1 morceau de chou chinois

5 pétales de tomates séchées

10 tomates cerise

10 brins de ciboulette

1/2 concombre

10 radis

1 boîte de thon au naturel moyenne

2 cuillères à soupe de  vinaigre à la pulpe de poivrons et piment d'espelette

sel, poivre

Faites cuire les pâtes de votre choix. Laissez les refroidir puis, mettez les au réfrigérateur.

Lavez et coupez les radis en rondelles fines.

Épluchez l'avocat et coupez le en cubes

Coupez les tomates cerise en 4 après les avoir lavées. Lavez le chou chinois et coupez le en lanières très fines.

Lavez et ciselez la ciboulette.

Émiettez le thon.

Mélangez tous les ingrédients et ajoutez huile vinaigre sel et poivre.

Rectifiez si besoin l'assaisonnement.

Dégustez très très frais.

PARTENAIRES

Pâtes d'Alsace de GRAND 'MERE

Vinaigre à la pulpe de fruits LE GOÛT

Huile d'olive de MOULIN CASTELAS

Belle jiournée

Comments

[Neceli]

Hummm!!!!Elle me donne bien envie ta salade composée!!!Je viendrais bien volontiers la déguster chez toi ;)

Bonne soirée ma douce.

Pleins de gros gros bisous et pleins de caresses pour la beauté noire.



Ton petit coquelicot

[gateuxrigolo]

miam j aime bien ce genre de plat bisous

[corinnette]

ici toujours mode canicule (encore 30° à cette heure ci) alors toutes les salades sont les bienvenues

bises et bonne soirée

[alexandra18]

Une belle salade ! Merci ! Douce soirée

[Natt66]

une délicieuse salade joliment colorée c'est parfait avec cette chaleur

bonne soirée gros bisous