Un nouveau joli colis reçu cette semaine....

L'occasion, pour moi, de tester ce nouvel accessoire de cuisine .

La pelle à tarte possède un bord dentelé pour couper très facilement gâteaux, tartes et quiches et trois diviseurs dans son manche pour partager les gâteaux en 8, 10 ou 12 parts égales.
Les parts et la coupe irrégulières ne seront plus un casse-tête !
Désormais, tous les convives auront de belles parts égales grâce à ces astucieuses petites fleurs vertes !
Prix de vente consommateurs : 7,90 €

Un design original et moderne pour cette pelle à tarte 2 en 1.

Voilà  un produit astucieux de

"ELLE A TABLE" COMME UN CHEF

 

tarte peches

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 J'ai réalisé une tarte tatin aux 2 pêches: jaunes et plates.

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et une chantilly cannelle, miel

 

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Préparation: 25 minutes   Cuisson: 35 minutes

 

Ingrédients pour une tarte

Pour la pâte

200 gr de farine

100 gr de beurre

6 cuillères à soupe d'eau

 

La garniture

5 pêches jaunes

2 pêches plates

70 gr de vergeoise blonde

 

Pour la chantilly

10 cl de crème entière fleurette

1/2 cuillère à café de cannelle

2 cuillères à café de miel de lavande ou autre

 

Dans un saladier, mélanger la farine, 100 g de beurre coupé en dés et 6 cuillères à soupe d’eau. Former une boule de pâte et la placer au frais.

Préchauffez le four à 180°.

Dans le fond du moule à tarte anti-adhésif, déposez en la répartissant bien, la vergeoise blonde.

Épluchez les pêches et coupez les en quartiers assez gros.

Disposez les pêches dans le fond du moule, sur le sucre.

Étalez la pâte au rouleau et formez un disque de diamètre légèrement supérieur au moule.

Recouvrez les pêches et les enfourner 35 min environ.

Montez la crème en chantilly avec le miel et la cannelle.

Déposez la au réfrigérateur avant de déguster.

Démoulez la tarte sur un plat et servez tiède ou froid avec un peu de chantilly parfumée.

 

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PARTENAIRES POUR CETTE RECETTE

 

ELLE A TABLE pour la pelle à tarte et ses 3 séparateurs

ELLE A TABLE est disponible en grandes surfaces.

E-GASTRONOMIE pour le miel de lavande

CULIN'AIDE pour la cannelle

 

Bon mercredi

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