J'essaie de vous donner un maximum d'idées festives avant le jour J.

Pas trop présente pour répondre à tous les commentaires mais je réponds à toutes les questions que vous me posez.

Si vous voulez retrouver toutes les recettes qui vont suivre, il suffira de cliquer sur l'intitulé du plat.

 

Rôti de canard au foie gras, gratin dauphinois, poêlée de poires et cristallines de poires, sauce vinaigre balsamique........

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Suprêmes de pintade aux mirabelles et girolles.....

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Cuisses de pintade, pommes poires raisins et noix au cidre......

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Magret d'oie aux cèpes et aux pommes.....cordon de sauce au foie gras...

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Cuisses de pintades farcies, girolles pomme de terre, purée de chataîgnes et butternut.....

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Magrets de canard sauce balsamique éclats de dragées et son flan aux champignons..minis hamburgers foie gras chutney coquelicot

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Suprêmes de pintade aux kumquats et gratin de pommes de terre.....

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Cuisse d'oie confites et sa garniture......

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Parmentier de confit de canard, cèpes, pommes de terre, golden et vinaigrette huile d'argan

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Belle soirée

 

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