vendredi 18 mars 2016

Idées pour vos apéritifs de Pâques.......

Je commence par un petit appel. Si vous avez facebook, donnez 2 secondes de votre temps pour mon amie MISS GLENI AND CO qui a besoin de vos votes pour un concours. Aidons la à gagner, elle le mérite amplement car elle est toujours là si nous avons besoin d'elle..... Profitez en pour visiter son joli blog.....CLIC A votre bon coeur et merci pour elle. Un seul vote suffira... Ce serait chouette qu'elle ne soit pas coiffée sur le poteau....... MERCIIIIII! Voilà les instructions: Suivez cette démarche si vous êtes inscrits sur... [Lire la suite]
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vendredi 18 mars 2016

Makis de mangue et foie gras......et perles de mangue....Résultat du concours Fench Cocotte

 Voilà encore une recette que vous pourrez servir sur vos tables de Pâques. Soit en amuse-bouche, soit en entrée avec une jolie salade bien aromatisée. On peut innover sans se prendre la tête ......                      Préparation 15 minutes   Réfrigération; 1 heure   Pour 2 personnes 2 tranches de pain de mie 1 mangue de belle qualité foie gras fleur de sel perles de mangue salade pâquerettes   Prenez 2... [Lire la suite]
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jeudi 17 mars 2016

Cupcake festif au saumon fumé.......

Voilà une idée pour vos tables de Pâques. Je m'éfforce de vous donner un maximum d'idées simples mais bluffantes pour secouer l'ordinaire. Voilà mes réalisations salées pour une entrée ludique et printanière......                            Préparation: 20 minutes    Cuisson: 20 minutes   Ingrédients pour 6 cupcakes 2 oeufs 100 gr de farine 1 sachet de levure 70 gr de comté râpé 8 cl de lait demi-écrémé 7 cl... [Lire la suite]
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mercredi 16 mars 2016

Pour Pâques, essayez "LA MONA" ou "MOUNA"......Un amour de brioche.....

Voilà une brioche que je n'avais jamais faite auparavant mais, j'avais la recette sous coude..... Je la détiens d'une amie, d'origine algérienne et c'est une brioche, confectionnée traditionnellement à Oran. Elle est vraiment excellente et ne ressemble à aucune autre...... Je crois qu'à présent, elle fera partie de mes douceurs pascales pour toutes les années à venir....             Temps de préparation: 15 minutes  Cuisson 45 minutes Levée de la pâte: 6 heures  Ingrédients ... [Lire la suite]
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mercredi 16 mars 2016

2 concours sont terminés: les résultats et nouveau concours MESA BELLA-NICOLE PASSIONS pour gagner votre déco table pour Pâques.

Comme vous le voyez, je suis pas mal accaparée par la vie trépidante de mon blog et du coup, pas très disponible en ce moment pour répondre à vos adorables commentaires. Par contre, si vous me posez une question, elle trouvera toujours sa réponse, dans les plus brefs délais. Je fais comme je peux et suis reconnaissante pour tous les petits mots adorables que je trouve sous chaque article. Dans ce post nouveau jeu-concours MESA BELLA et résultats des concours PRIVILÈGE DE MARQUE ET PRICEMINISTER.   Je commence par vous... [Lire la suite]
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mardi 15 mars 2016

Panna cotta maïs, copeaux de foie gras et perles de balsamique et tuiles de parmesan

Voilà une panna cotta des grands soirs. Au maïs c'est original et vraiment savoureux. Je vous conseille de tenter cette petite recette bluffante et facile à réaliser. Une jolie recette pour Pâques...               Préparation: 20 minutes      Cuisson: 12 minutes     Réfrigération: 6 heures     Ingrédients pour une entrée de 4 personnes Vous pouvez faire cette recette la veille.   1 boîte de maïs de 285 gr 1... [Lire la suite]

mardi 15 mars 2016

Vous avez dit "Chocolat"? Ma sélection d'idées desserts pour Pâques........

Bientôt le we pascal et pour vous, j'ai fouillé dans mon blog afin d'y puiser quelques idées de desserts au chocolat. Il vous suffira de décorer avec quelques oeufs ou friture en chocolat et le tour est joué. Pour retrouver les recettes, il suffit de cliquer sur le nom de la recette et vous serez automatiquement redirigés. J'espère que vous trouverez votre bonheur........ Mon gâteau "Damier"....Une nouvelle tuerie!!!!   Gâteau de Pâques café praliné Gâteau spéculoos et mousseux chocolat au lait......Une pure... [Lire la suite]
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lundi 14 mars 2016

Ma table de Pâques "Mesa Bella"

Pâques approche à grands pas...... Un régal de dresser cette table car,  d'une part très ludique et d'autre part, très fraîche avec ses jolies couleurs qui annoncent Pâques mais aussi le printemps. Merci à Mesa Bella qui a eu la gentillesse de m' envoyer les décorations de cette table. Je me suis servi des serviettes pour faire un chemin de table au centre. J'aime détourner les serviettes en papier toujours si variées...... J'ai utilisé des assiettes transparentes et posé des serviettes dessous, afin de retrouver le thème... [Lire la suite]
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lundi 14 mars 2016

Un livre sublime!!!!!!

 Laissez moi vous parler, aujourd'hui, d'un ouvrage "topissime" qui nous présente des dressages sur assiettes, à tomber parterre et ce ne sera pas la faute à Voltaire mais plutôt, à Philippe Germain........ Mais qui est donc ce magicien qui nous fait rêver?   Un passioné, certes, mais encore..... Un photographe et graphiste , extraordinairement surprenant et charismatique...... Au fil de cet ouvrage, on se sent transporter vers l'extase du monde de la gastronomie. De plus, c'est bien connu, il faut le plaisir des... [Lire la suite]
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dimanche 13 mars 2016

La Box "VINADDICT"

Je vais vous faire découvrir une box que je viens de recevoir..... La box"VINADDICT" et plus précisément "La Triple A" Une Box faite pour les amateurs de bons vins. Son prix est de 39,90€ avec les frais de port. Il existe plusieurs abonnements avec des options différentes, pour composer votre box. Pour en savoir plus CLIC Découvrez les trois bouteilles que j'ai sélectionnées parmi les catégories de vin! Tous les mois, recevez des bouteilles correspondant à vos goûts et sélectionnées par des oenologues. Julien Ferraris, nous... [Lire la suite]
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