Steak laqué.....

 Je ne mange pas beaucoup de viande rouge mais là, elle est tellement exceptionnelle et tendre à souhait que je la cuisine pour le bonheur de la maisonnée....

Je voudrais vous parler de ce morceau de choix vraiment magnifique et délicieux.

J'ai nommé le

Flat Iron à partager

De la pampa Argentina

Cœur de paleron mis à nu pour 2 à 3 personnes.

Une viande maturée à souhait en provenance d'Argentine.Facile à couper, une grande tendreté et beaucoup de goût.

Une viande très très tendre....

Découvrez cette découpe peu courante et régalez-vous !

22,90 € La pièce de 500 g
Étui de 1 pièce (45,80 € / kg)

Voir les autres produits A griller , A braiser , A poêler , Les nouveautés , Spécialités , Boeuf à fondue

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Finie au grain, puis maturée sous vide, cette viande propose une longueur en bouche enivrante. Ces puissantes saveurs vont vous ensorceler.

De mémoire, nous n'avons jamais mangé viande meilleure.......
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J'ai puisé cette recette sur le site "LES BEAUX QUARTIERS"

Le repas fut excellent et très qualitatif!

 La recette est ici: FLAT IRON STEAK LAQUE  CLIC

J'ai accompagné ce plat d'une bonne salade et de frites .......

Un grand merci à ce beau partenariat

LES BEAUX QUARTIERS

Belle journée

    

Comments

[Patricia Cuisine]

moi j'adore la viande rouge merci et bonne journée

[celinette82]

Une belle assiette appétissante avec cette viande ! bonne journée, bises

[4ine81]

Tu sais rien que de voir le rouge beurkkkk ! Je ne peux pas !! Mais il me reste les frites et la salades. Bizzzzzzz

[nathouest]

on en piquerait bien un bout de ce repas !

[jeannej]

Peu de viande rouge chez nous mais de temps en temps, quand elle est bonne, on se régale, merci à toi ma chère Nicole ! Gros bisous et bonne nuit.