NICOLE PASSIONS

Table "Juste pour quelques cerises"

Petit "Flashback"...... Quelques cerises, une irrésistible envie de dresser une table, juste pour le plaisir. Merci à Eliane et Jean-Pierre pour ces fruits délicieux et pour la jolie verrerie ancienne..... Des verres de famille, juste, magnifiques. Je...

Posté par nicolepassions à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, cerises, art de la table, la fée dinette, verrerie en cristal

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21 juin 2016

Une petite verrine dessert aux fraises.....

Est ce que cette verrine fera venir l'été? Sur le calendrier, nous y sommes mais, en jetant un oeil vers le ciel, on se croirait en octobre. C'est vraiment tristounet mais, essayons de rester positifs car, le soleil est dans les coeurs et ça, il ne faut...

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Tags: chantilly, framboises, verrine, fraises, dessert, lemon curd, myrtille, purée fraise, sablé breton

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20 juin 2016

Mes recettes dans vos assiettes.....

Vous avez, pour certaines, réalisé mes recettes et je vous remercie car, vous le savez, c'est la plus belle marque de confiance que vous m'offrez. Un grand merci à toutes et si, vous aussi, vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer...

Posté par nicolepassions à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, nicolepassions, lectrices, mis à l'honneur

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20 juin 2016

Un tout nouveau venu dans la liste de mes partenaires.....

J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire: "MAGASIN POUBEAU" Entreprise familiale fondée en 1959 par Roger et Olga POUBEAU puis ensuite ce sont leurs enfant Pierre et Colette GUECHEFFqui en prennent le relais. Ils mettent à notre service...

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Tags: partenaire, magasin poubeau

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17 juin 2016

Une mousse aux fraises, très aérienne.....

On termine la semaine avec une mousse aérienne concoctée avec de jolies fraises. Cette mousse est vraiment d'une grande légèreté et là, on peut vraiment parler, d'un nuage en bouche..... Très parfumée mais, un seul inconvénient...Ne se garde qu' une journée....

Posté par nicolepassions à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, mousse, blanc d'oeuf, protegg, thomson, genimixpro

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16 juin 2016

Terrine de volaille aux noisettes, pistaches et estragon.......

Je ne fais pas souvent de terrine mais, j'ai eu la chance d'en déguster une ,délicieuse, chez mon amie Nicole qui est une fine cuisinière. A la première bouchée, je savais que j'allais lui demander la recette. Une terrine, pleine de saveurs qui explosent...

Posté par nicolepassions à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, entrée, terrine, noisette, volaille, estragon

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16 juin 2016

La dégustabox de mai.......

Dans le cadre de mon partenariat avec DEGUSTABOX, je reçois, comme vous le savez, tous les mois une box différente remplie de produits culinaires. Toujours une jolie découverte...... Je vous rappelle le principe de cette box. Chaque mois, vous recevez...

Posté par nicolepassions à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, dégustabox mai

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15 juin 2016

Entrez, un Merveilleux vous attend......

Mardi dernier, j'avais programmé une balade, dans le centre de ma belle ville de Nancy. Une journée non-stop à arpenter les rues pour diverses choses. Le meilleur moment de cette escapade fut, mon rendez-vous avec Philippe Rousselle. Sa jolie boutique...

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Tags: nancy, pâtisserie, aux merveilleux de Fred, cramique, gaufre flamande, merveilleux, puddings

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14 juin 2016

Muffins aux fruits rouges......

Récemment, j'ai trouvé dans ma boîte à lettres, ces petites caissettes à muffins ainsi que les petits fanions. Un grand merci à l'Agence CONCERTATION. Ce sont des produits « Le Meilleur Pâtissier ». Ils arrivent eux aussi en grandes surfaces, pour le...

Posté par nicolepassions à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, muffins, st dalfour, confiture fraise, coulis myrtilles, le meilleur pâtissier

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14 juin 2016

Une bouchée apéritive toute en douceur...à la fraise.....

Vous le savez à présent, j'aime l'originalité dans les mets avec de beaux et bons produits. Je crois d'ailleurs, que c'est ainsi que je devrais qualifier ma cuisine pour résumer mon style de cuisine Mon palais à force, me réclame des mariages insolites.......

Posté par nicolepassions à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, recette, chèvre, apéritifs, crème balsamique blanc

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