De jolis minis-cônes pour vos apéros des fêtes.....
Je continue à vous envoyer des idées festives pour Noël et jour de l'an.
Souvent, ce sont des choses simples avec de petites astuces qui secouent l'ordinaire.
Aujourd'hui, des minis-cônes de PRÊT A GARNIR.
Une pâte très fine de forme conique, naturellement colorée aux épinards....
A vous de les remplir pour surprendre et épater.
Il ne faut pas les remplir trop longtemps à l'avance car ils ne seraient plus croustillants.
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Voilà ma trouvaille du jour.
J'ai rempli ces petits cônes avec un peu de roquefort mélangé à du fromage blanc mousseux Gervita puis, j'y ai rajouté des cubes de poires. Ajoutez un peu de poivre de timut si vous avez et le tour est joué.
Un délice très original et qui cadre avec les paysages de saison.
De belles gelées blanches ce matin encore sur Nancy...
Couvrez vous bien mais sortez, ça fait du bien.
Belle journée.