Pour ce dernier challenge de l'année, mon partenaire

ST DALFOUR 

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nous demande de mettre en scène leur confiture de cerises noires.

J'ai innové avec ce que j'avais à la maison en optant pour la facilité car, le travail ne manque pas, en ce mois de décembre....

De plus, un méchant virus grippal ralentit considérablement mon énergie, depuis quelques jours.

Il tombe très très mal celui là et espère en être débarrassée pour Noël car, la fête, cette année, se passe chez moi ce qui sous-entend qu'il faut être au top!

Je suis sûre que beaucoup d'entre vous n'ont pas échappé à ce phénomène saisonnier.....

 

Pour en revenir à la recette du jour, j'avais du bon pain aux céréales et un gorgonzola divin.

De plus une mâche magnifique se trouvait dans mon réfrigérateur.

Ni une, ni deux, j'ai confectionne de petites tartines grillées au four et c'était, tout simplement, délicieux.

 

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  Préparation: 5 minutes   Cuisson 10 minutes

 

Ingrédients pour 2 personnes

2 tranches de pain de votre choix

2 cuillères à café bombées de confiture de cerises noires ST DALFOUR

Quelques belles lamelles de gorgonzola

1 belle poignée de mâche

vinaigrette de votre choix.

 

Préchauffez le four à 180°

Répartir les ingrédients sur les tartines.

Passez au four une dizaine de minutes.

Servez bien chaud, sur un lit de salade.

 

Belle journée à vous qui passerez par ici aujourd'hui.

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