La nouvelle DEGUSTABOX est arrivée.......Recette : salade de mâche au saumon, framboises et lychees..

Je suis très en retard pour publier cet article....aujourd'hui vraiment dernier délais.....

La DEGUSTABOX de novembre est arrivée et vraiment je trouve que l'on est spécialement gâté(e)s à l'approche des fêtes.

Toujours des nouveautés à découvrir et à tester.

C'est quoi cette BOX?

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En fin d'article, une recette réalisée avec cette box, aujourd'hui.

Pour trouver des recettes sur le site DEGUSTABOX:  CLIC

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Présentation de la box recue

 

Voilà tous les produits, très utile,s pour les fêtes de fin d'année....

canapés nature Harrys

Ces petits toasts sont toujours précieux en période de fêtes ou pour un apéritif impromptu......

Après, on y  met ce que l'on veut et l'on déguste....

Toasts briochés pour foie gras Harrys

Pain d'épices tranchés  Au miel de France VONDELMOLEN

 Très bon et assez proche de celui "fait maison"

Perles noires Desobry

 Une tuerie ces petits chocolats qui ont disparus à la vitesse  grand "V"

Duo oignons cornichons Jardin d'Orante

Des années que je connais ce produit, jamais décevant....

 Sauce French's Relish pas encore eu l'occasion de tester ce produit

 

Sauce Christian Potier au citron

Il existe une grande quantité de sortes de sauces chez ce fournisseur.

Pas testé celle ci mais celle au foie gras reçue précédemment j'avais approuvé.

Huile d'olive Gallo

J'ai testé dans la salade que je vous propose en fin d'article.....Tout à fait correcte!

Vinaigre Melfor côté épices

Utilisé dans ma salade en fin d'article. J'adore ce vinaigre déjà connu depuis longtemps. Ce côté épicé donne un plus à de condiment.

Lait coco Ayam

Déjà fort connu car je l'utilise souvent dans mes petites recettes.

 

Eau de coco Ayam

Pas testé encore.....

Ajvar Granny's Secret

Une spécialité des balkans à base de poivrons grillés...Un pur délice!

 

Chocolats façon Bistrot Van Houten

pas encore testé...mais Van Houten est un gage de qualité

 

De jolies étiquettes pour les cadeaux de fin d'année.

 Et voilà ma petite recette dans laquelle j'ai utilisé l'huile d'olive Gallo et le vinaigre Melfor de la box

C'est une salade de mâche au saumon, framboises et lychees......

Préparation: 20 minutes   Cuisson: 20 minutes

2 filets de saumon

miel au citron

3 poignées de mâche

8 lichees

12 framboises

1 orange

2 cuillères à soupe d'huile d'olive Gallo

1 cuillère à soupe de vinaigre aux épices Melfor

grenade

sel, poivre

Préchauffez le four à 180°.

Faites 2 papillotes avec le saumon. Aspergez d'un peu de citron et d'un filet de miel. Salez et poivrez.

Enfournez pour 20 minutes.

Lavez soigneusement la mâche et essorez la.

Préparez la vinaigrette avec un jus d'orange pressée, l'huile d'olive, le vinaigre sel et poivre.

Préparez la vinaigrette.

Dénoyautez les lychees et lavez les framboises.

Mélangez tous les ingrédients dans la salade.

Ajoutez le saumon tiédi, en cubes.

Déposez quelques graines de grenade pour un décor festif.

  Belle fin de journée

    

Comments

[bealambert]

Partante pour déguster cette recette ! Bises.

[sandrecreation]

Il y a de jolis produits dans cette box. Ta recette est parfaite pour un repas de fête léger. Bisous et belle journée.

[cha bricole]

Une bien jolie recette,

Toujours de magnifiques clichés !

Bonne fin 2016,

Et je te souhaite de bien commencer 2017

Gros bisous

[Chateauraynaud]

Et toujours autant de raffinement dans vos présentations 🥂

Nadia Chateauraynaud

[Binchy]

Hum ! Merci ma Nicole pour tous tes partages ! Tes magnifiques clichés !

J'en profite pour te souhaiter une belle fin d'année 2016, un bon réveillon ainsi que de bien commencer 2017 !

A très vite.

Je t'embrasse très très fort.

Bernadette.