Vite vite, 2 suggestions "menu" pour cette fin d'année.

Je suis très en retard ,cette année, sur mon planning blog.........

 

Je reviens plus tard pour une recette inédite......

 Idée menu pour la St Sylvestre ou jour de l'an....N°1

Pour retrouver les recettes, juste un CLIC sur le titre du met et vous serez re-dirigés sur mon blog.

 

Pour l'apéritif: CLIC pour retrouver plein d'idées festives

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Entrée:

Velouté de châtaignes au foie gras........

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Plat:

Saumon à la mangue......

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Dessert:

Bavarois ananas, voile de noix de coco et biscuits spéculoos....

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Idée "Menu" N°2

Pour l'apéritif: CLIC pour retrouver plein d'idées festives

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Entrée:

Bisque de homard aux quenelles de brochet en cocottes feuilletées..........

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Plat:

Rôti de canard au foie gras, gratin dauphinois, poêlée de poires et cristallines de poires, sauce vinaigre balsamique........

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Dessert:

Mon paradis blanc....Un dessert à faire et refaire.

 

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Belle journée et bonnes courses....

 

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