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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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10 décembre 2016

Des idées "table de Noël" rien que pour vous......

Des idées "table de Noël" rien que pour vous......
Un petit récapitulatif de mon travail.....Vous trouverez sans doute des idées, si vous hésitez encore. Un clic sur le nom de la table et vous en verrez tous les détails... Ma table "La fée de la montagne" Ma table " La magie de Noël immaculée et argentée"...
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9 décembre 2016

Petite bouchée pour un apéritif "chic": boursin aux noix, magret de canard fumé, grenade et noix....

Petite bouchée pour un apéritif "chic": boursin aux noix, magret de canard fumé, grenade et noix....
Voilà un amuse-bouche qui séduira à coup sûr..... Pour faire les mêmes il vous suffit de participer à mon petit concours et 2 d'entre-vous gagneront 24 mini flash Iris...Joli support pour mettre ce qui vous passe par la tête. Pour jouer, voir les modalités...
9 décembre 2016

Velouté de butternut, éclats de foie gras......

Velouté de butternut, éclats de foie gras......
Voilà un billet que je remonte avec plaisir car, les fêtes approchant, il faut trouver des idées pour des moments de convivialité réussis.... Je vais être privée de mon ordinateur de demain, jusque mardi mais, je vais vous programmer des récapitulatifs...
8 décembre 2016

De jolis minis-cônes pour vos apéros des fêtes.....

De jolis minis-cônes pour vos apéros des fêtes.....
Je continue à vous envoyer des idées festives pour Noël et jour de l'an. Souvent, ce sont des choses simples avec de petites astuces qui secouent l'ordinaire. Aujourd'hui, des minis-cônes de PRÊT A GARNIR. Une pâte très fine de forme conique, naturellement...
8 décembre 2016

Test pour le Blender VITALITY PRO HAUTE PERFORMANCE....Jus d'orange de Noël....

Test pour le Blender VITALITY PRO HAUTE PERFORMANCE....Jus d'orange de Noël....
Rappelez vous, j'ai reçu, il y a quelques jours, mon nouveau compagnon dans ma cuisine: BLENDER HAUTE PERFORMANCE BIO CHEF de VITALITY Il est temps pour moi de passer à la pratique et cela avec beaucoup d'aisance. Ce mixer permet de préparer, des jus...
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7 décembre 2016

WATERZOOI de poisson.....

WATERZOOI de poisson.....
Cette recette m'a été proposée dans mon panier "QUI TOQUE" et je dois avouer que ce fut ma préférée. Un plat de poisson savoureux recette provenant de nos amis belges... Des légumes cuits à point, une sauce excellente et un poisson blanc à la chair tendre....
7 décembre 2016

Résultats du concours CULIN'AIDE et nouveau concours: Gagnez vos apéros pour les fêtes!

Résultats du concours CULIN'AIDE et nouveau concours: Gagnez vos apéros pour les fêtes!
Je commence par le tout nouveau jeu-concours PRET A GARNIR Un site qui vous facilite très largement l'élaboration d'un apéritif sophistiqué et génial. Pour découvrir leur site: CLIC Aujourd'hui PRET A GARNIR vous propose de gagner 2 mini cash d'iris (2...
6 décembre 2016

Tajine de poulet, citron confit, abricots secs......

Tajine de poulet, citron confit, abricots secs......
Je commence ce post en souhaitant une belle fête à toutes les Nicole et Nicolas. En Lorraine, chez moi, St Nicolas est une fête très très suivie, puisque c'est le patron des écoliers. Voilà ce que, petite, je recevais à cette occasion et c'était toujours...
6 décembre 2016

Un nouveau compagnon dans ma cuisine: BLENDER HAUTE PERFORMANCE BIO CHEF de VITALITY

Un nouveau compagnon dans ma cuisine: BLENDER HAUTE PERFORMANCE BIO CHEF de VITALITY
Je viens de recevoir un superbe mixer. Un grand merci à VITALITY Pas encore eu le temps de tester mais la semaine prochaine, c'est promis, je le mets en route. Pour le moment, je vous présente ce nouvel appareil qui a pris place dans ma cuisine. Il est...
5 décembre 2016

Ma table "Féerie bleue".......

Ma table "Féerie bleue".......
Cette table, je n'avais pas prévue de la faire mais, quand TABLE D'ARC m'a demandé de dresser une table avec leur vaisselle: verres, assiettes, couverts, je n'ai pas résisté au bonheur de cogiter ce nouveau décor. Un grand merci à Antoine qui m'a contactée...
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