Quoi de plus simple et de meilleur qu'un oeuf cocotte? Oeuf cocotte, tomate reblochon basilic....

 Voilà un met que je fais souvent car c'est vite fait efficace et savoureux.

J'avais de bons fromages et du basilic frais à la maison alors, hop hop!!

Et voilà une petite cocotte dégustée avec une grosse salade pour une journée bien printanière.

 J'ai opté pour une cuisson à l'OMNICUISEUR VITALITE mais vous pouvez réaliser cette recette dans votre four traditionnel, sans problèmes.

 

Préparation: 10 minutes   Cuisson: 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

4 oeufs frais

4 cuillères à café de crème légère épaisse

8 cuillères à café de sauce tomates

8 petits morceaux  de Reblochon

basilic

sel, poivre, noix muscade

gruyère

huile d'olive

Enduisez vos ramequins avec un peu d'huile d'olive ou autre.

Dans le fond déposez un grosse cuillère à café de crème épaisse légère.

Ajoutez 2 cuillères à café de sauce tomates.

Posez 2 petit morceaux de reblochon après avoir retiré la croûte.

Ciselez le basilic et répartissez le dans le ramequin au dessus des autres ingrédients.

Terminez en cassant délicatement l'oeuf et râpez un peu de gruyère. Salez et poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade râpée

Au four traditionnel enfournez dans un fourpréchauffé  à 210° pendant 10 minutes.

Servez chaud avec des mouillettes.

Avec L'OMNICUISEUR VITALITE

Temps : 10 à 15 min
Haut : Maxi
Bas : Maxi

 PARTENAIRES POUR CETTE RECETTE

DEGUSTABOX pour la sauce tomate CIRIO

 

OMNICUISEUR VITALITE pour le four basse température

 D'autres recettes sur le Magazine Omnicuiseur

FROMAGERIE POUILLOT pour le reblochon et le gruyère

N'oubliez pas le concours pour gagner un plateau de fromages:

CLIC

ou

CLIC

Une réduction de 5% sur votre commande à partir le 30 euros d'achat TTC hors port avec le code:

NICOLEPASSIONS (en majuscules).

AU PAYS DU CITRON DE MENTON pour l'huile d'olive

 

Belle fin de journée

Comments

[brunomimi2008]

superbe la présentation et moi aussi cela fait longtemps que je n'en aie pas fait et manger donc au taf merci...

[Janou]

je n'en ai jamais réalisé moi-même mais j'adore en déguster des oeufs cocotte !

gros bisous

[guiloufoque]

Celle-ci, je vais la faire très rapidement , je trouve l'idée superbe comme la présentation et vite préparée.... Merci, merci !

[alexandra18]

Ah oui c'est tellement bon ! Je n'en ai pas mangé depuis longtemps ! Bisous

[Patricia Cuisine]

c'est magnifiquement bon, j'adore bisous ma belle bon we