mardi 4 avril 2017

Un chouette colis venu d'Italie et sur le thème de la pâtisserie......

 De mon partenaire SILIKOMART j'ai reçu un fabuleux colis de jolis moules pour créer des pâtisseries originales et qui font rêver. Je vous présente 3 moules du catalogue 2017 et je remercie Silvia mon interlocutrice géniale de la marque. Silikomart est une entreprise 100% Made in Italy très proche de Venise et spécialisée dans la production de moules en silicone et d'outils pour la pâtisserie, la cuisine et les glaces.         Voilà le "METEOR" On peut imaginer de jolis gros gâteaux comme les... [Lire la suite]
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mardi 4 avril 2017

Selle d'agneau du Quercy aux fèves et prunes mi-cuites.....

  Pâques approche et  je concocte quelques petites recettes afin de vous donner des idées pour votre repas pascal. J'ai tenté une selle d'agneau très simple à préparer pour obtenir, au final, un plat de roi. Une viande tendre à souhait.... L'agneau du Quercy est réputé pour sa chair très fine et délicate et recherché par les plus fins gourmets, la race Caussenarde est issue d'un élevage traditionnel en bergerie. Un grand merci à mon partenaire CELLIER DU PERIGORD qui m'a envoyé un très joli colis de cette viande de... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 10:11 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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