mercredi 31 mai 2017

Voulez vous gagner des perles de jus de citron ou jus de yuzu?

  Petit jeu-concours pour tenter de gagner de  magnifiques produits de mon partenaire AU PAYS DU CITRON   En effet Valériane me propose d'offrir2 verrines de perles de jus de citron et de jus de yuzu pour sublimer vos plats des beaux jours. Une bonne idée car je vous garantis que ces perles sont de pures merveilles!     Comment participer?   -  Être inscrit à ma newsletter - Habiter la France métropolitaine - Nous dire quel est votre produit préféré sur le site "AU PAYS DU... [Lire la suite]
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mercredi 31 mai 2017

Mes recettes dans vos assiettes.....A vous l'honneur!

   Merci à toutes celles qui, une fois de plus, me font l'honneur de réaliser mes recettes. Pensez, vous aussi, à m'envoyer vos clichés quand vous concoctez l'un de mes plats.... Ceci est le plus beau cadeau qu'une blogueuse puisse recevoir de ses lectrices......  "Coup de chapeau" particulier à Ninou!   Ninou et sa panna cotta de fraise avec dentelle alimentaire    Dominique et sa verrine  fraises menthe     Aurore et sa tarte renversée aux fruits   Coco de Nice ... [Lire la suite]
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mardi 30 mai 2017

Salade fraîche pour des températures lourdes......

  Pas trop de courage pour cuisiner en ce moment et l'essentiel des repas se compose de salades colorées et fraîches à souhait.   Avec cette recette, je participe au défi  Appropriez-vous la recette !!!, un jeu initié par Sylvie en mettant un lien vers mon blog La Table de Clara "    Appropriez-vous-la-recette # 3     " Ne me racontez-pas de salade " Préparation: 20 minutes   Cuisson: 10 minutes    Ingrédients pour 2... [Lire la suite]
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lundi 29 mai 2017

J'aime quand des entreprises lorraines me contactent.....

" Nul n'est prophète en son pays"..........Et c'est souvent vérifié... C'est  très rarement, que je sois contactée, par nos belles entreprises du secteur et je le déplore. Pourtant, la semaine dernière contact avec: VÉGAFRUITS  Merci Nicolas! Végafruits est une coopérative fruitière basée dans la ville de Saint Nicolas de Port à proximité de la ville de Nancy. Pleinement ancrée dans la région Grand Est, la coopérative compte plus de deux cents producteurs, mille hectares de vergers et un potentiel de production... [Lire la suite]
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dimanche 28 mai 2017

Mousse au chocolat de Monsieur Alain Ducasse.....et bonne fête des mères!

  Avant tout, je voudrais souhaiter une bonne fête à toutes les mamans de la terre..... Une maman est semblable à une rose qui ne se fane jamais (Jean Gastaldi)     J'essaie régulièrement de nouvelles recettes de mousse au chocolat et j'avoue que celle ci est vraiment, très très gourmande et mousseuse à souhait. Elle a su séduire tous les convives de ma tablée... Merci Monsieur Ducasse!                        ... [Lire la suite]
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vendredi 26 mai 2017

Des idées "desserts" pour la Fête des Mamans....

Mes recettes, pour une fête des mères réussie. J'ai puisé, dans mon blog, les desserts susceptibles de vous intéresser pour dimanche. Si une recette vous plait, il suffit tout simplement de cliquer sur l'intitulé du dessert et vous serez redirigé(e)s vers la recette. Faites votre choix! J'ai misé sur les fruits rouges!   Gâteau mousse au chocolat blanc, citron vert, fraises et framboises Tarte renversée aux framboises.    Verrines fraises meringuées   Charlotte "extra" fraises et pâte d'amande ... [Lire la suite]
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vendredi 26 mai 2017

Juste une bouchée mais, à la mangue.......

Que diriez vous d'une petite mignardise toute  croquante et chocolatée. J'ai utilisé les "CHOCO TULIP MINI DESSERT" de PRETAGARNIR Une petite couche de chocolat, juste comme il faut, tapisse le fond de cette bouchée délicate. J'ai réalisé une chantilly au jasmin pour fourrer ce mini-dessert puis j'ai rajouté de la  mangue en petits cubes . Et voilà une bouchée que l'on peut varier à l'infini....... Facilitez vous la vie en cuisine, avec grâce et  faites des heureux autour de vous!       ... [Lire la suite]
jeudi 25 mai 2017

Ballottine de sole.....et ses petits légumes....

Voilà une recette légère  et de bons petits légumes.... De jolies petites ballottines de sole pour celles et ceux qui aiment, comme moi, le poisson .                        Ingrédients pour 4 personnes   Pour les ballotines 4 filets de sole 200 gr de saumon frais 120 gr de crème fleurette à 30% 100 gr de poivrons "Del Piquillo" en bocal sel, poivre piment d'espelette    Taillez la chair du saumon en gros morceaux Mixez... [Lire la suite]
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jeudi 25 mai 2017

La toute nouvelle DEGUSTABOX de mai vient d'arriver....

Comme chaque mois, je retrouve le plaisir de découvrir ce qui se cache dans cette box au contenu très varié. Je remercie l'équipe de DEGUSTABOX pour toute la confiance qu'ils m'accordent depuis plus d'un an.... C'est quoi cette box? Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous. Pour nous blogueuses, 2 produits supplémentaires dans nos box mensuelles. Recevez chaque mois de nouveaux produits originaux parmi les plus récents du marché. Découvrez les dernières tendances de vos marques préférées à prix... [Lire la suite]
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mardi 23 mai 2017

La presse parle de mon blog.......

C'est toujours agréable d'être reconnue..... Je le dis sans prétention aucune.... Je remercie chaleureusement Bertrand Munier qui a fait ce bel article sur ma passion...Merci d'avoir été votre "coup de coeur" pour cette période du magazine.   Si vous voulez découvrir cet hommage à mon blog CLIC J'en profite pour remercier toutes celles et ceux qui me suivre avec assiduité. Vous êtes un cadeau précieux de ma vie..... Site : http://nicolepassions.canalblog.com/ Recettes : https://recettes.de/nicole-passions Facebook :... [Lire la suite]
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