dimanche 26 novembre 2017

Une verrine truite fumée artichaut et citron ......

  Coucou, Avez vous passé un bon we? Je vous présente une verrine servie, elle aussi, hier soir, à mes invités. Comme je vous l'ai dit, j'improvise toujours pour mes amuse-bouches car je trouve ludique de faire la "dinette".... Il me restait un fond d'artichaut au congélateur et j'ai décidé de le mixer avec le jus d'un demi citron ainsi que les zestes râpés finement. J'ai rajouté un petit suisse et j'ai assaisonné avec un peu de sel et du poivre. J'ai coupé en fines lanières un peu de truite fumée. J'ai décoré avec des... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 21:08 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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