mercredi 24 janvier 2018

Gâteau délicieux à l'orange....

Coucou, Vous allez bien? Il semble vouloir faire doux aujourd'hui! Soleil, pas soleil? ...On verra bien!   Voilà longtemps que je ne vous ai pas parlé "Recettes Omnicuiseur" et pourtant, dans ma cuisine, il usine toujours en beauté et en gourmandise. Une façon saine de se nourrir..... Mon blog vit pas mal de belles aventures et l'une fait place à l'autre, ceci explique cela. Vous pouvez revoir tous les détails concernant ce four de cuisson à basse température,sur mon blog CLIC Un livre complémentaire de recettes, pour mon... [Lire la suite]
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mardi 23 janvier 2018

Velouté de lentilles corail à l'orange, lait de coco, curry, curcuma, Saint Jacques snackées.......

Coucou,   Un petit velouté réconfortant et vitaminé pour ce mardi encore un peu trop tristounet..... Le soleil pour demain? On veut y croire n'est ce pas?   Parlons "cuisine" maintenant... Voilà ma recette en images et je peux vous dire que ce met simple, ne laisse pas indifférent.         Préparation: 20 minutes   Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes   200 gr de lentilles corail 1/2 oignon 1 orange bio sel, poivre 400 gr de lait de coco 1/2  cuillère... [Lire la suite]
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lundi 22 janvier 2018

Dômes chocolat blanc, citron vert, base feuilleté praliné, insert framboises......

Coucou,   Une nouvelle semaine commence avec de nouveaux partages gourmands. J'espère que vous apprécierez... Ce we, je recevais des amis et voilà le dessert proposé au menu: Dômes chocolat blanc, citron vert, base feuilleté praliné, insert framboises......glaçage "miroir" Une douceur onctueuse et légère citron/ framboises, bien appréciée par la tablée. L'avantage de ce dessert, est que l'on peut le préparer très à l'avance et le congeler. Reste à couler le glaçage miroir quelques heures avant la dégustation, sur le... [Lire la suite]
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dimanche 21 janvier 2018

Vous avez fait mes recettes, à vous l'honneur....

Coucou,   Le we se termine et j'espère que vous avez passé de doux moments. Aujourd'hui, cela fait 9 ans que mon blog est ouvert..........Que le temps passe! Quelle belle aventure!  Une fois de plus, vous avez su me faire plaisir en cuisinant mes recettes. Merci aux cuisinières du jour qui ont testé mes mets et m'ont ainsi, prouvé leur confiance.... Merci pour ces jolis clichés qui font saliver.... Vous pourrez retrouver toutes ces recettes en cliquant sur l'intitulé du plat. Si vous aussi, vous faites l'une de mes... [Lire la suite]
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vendredi 19 janvier 2018

Bientôt la Chandeleur....On attendant, des idées.....

Coucou,   J'espère que vous êtes en forme pour attaquer le nouveau we qui se profite. Le temps passe et bientôt, ce sera la "Chandeleur". Nous en reparlerons le moment venu. Pour le moment, je vous propose de revoir mes innovations des années précédentes, tout en attendant les nouveautés..... Pour retrouver les recettes, CLIC sur l'intitulé du plat. Quelle serait la recette qui parle le plus à votre gourmandise?   Gâteau de crêpes orange et chocolat   Gâteau de crêpes meringué pommes caramel Des... [Lire la suite]
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mercredi 17 janvier 2018

Tartelettes au spéculoos, garniture mousse cannelle pommes....

 Coucou,   J'espère que vous allez bien, malgré cette météo très capricieuse. Ce matin, sur Nancy, c'était tout blanc. Là, tout a fondu mais le ciel est bas et la grisaille omniprésente... Un peu de réconfort, voilà ce que je vous propose aujourd'hui. J'ai reçu des nouveautés à tester, de la part de mon partenaire: PRET A GARNIR De bonnes tartelettes sablées et parfumées: spéculoos, choco ou cacao noir. Tout un programme, je vous l'accorde. J'ai choisi de tester en premier, les tartelettes au spéculoos.   ... [Lire la suite]
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mardi 16 janvier 2018

La nouvelle Degustabox de décembre.....

Coucou,   Je vous présente la Dégustabox  reçue, juste avant Noël. "Faites la fête" Les fêtes sont terminées  et nous voilà repartis pour une nouvelle année.... Les box vont se succéder au fil des mois, toujours remplies de surprises. Mais au fait,  C'est quoi la DEGUSTABOX pour celles et ceux qui ne connaissent pas? Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous. Pour nous blogueuses, 2 produits supplémentaires dans nos box mensuelles. Recevez chaque mois de nouveaux produits... [Lire la suite]
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lundi 15 janvier 2018

Comme un tout gros chausson aux pommes, à partager......

  Coucou, J'espère que vous êtes en forme en ce début de semaine. Un peu de soleil par ici et vraiment, on ne refuse pas... Me restait un peu de pâte feuilletée et hier, je l'ai transformée en gourmandise aux pommes. Un chausson aux pommes qui n'a pas fait long feu, sur la table du goûter.....c'est vous dire!         Préparation: 15 minutes  Cuisson: 35 à 40 minutes   Ingrédients pour un chausson   1 pâte feuilletée 2 pommes moyennes 2 cuillères à café de sucre roux 1... [Lire la suite]
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dimanche 14 janvier 2018

Ma table "Romantisme hivernal"......

  Coucou, Me revoilà, après une pause bienfaisante de 15 jours. De temps en temps, s'éloigner de la toile et prendre un peu de recul,  permet de se ressourcer pour mieux revenir. En tous cas, moi j'en ai besoin régulièrement, pour me recentrer sur d'autres priorités. Ceci étant dit, je suis vraiment très heureuse de vous retrouver car, vous aussi, vous faites partie de ma vie. Voilà donc ma première table de l'année 2018. Encore un peu dans des couleurs de fêtes mais avec un début de printemps, cette table douce vous... [Lire la suite]
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lundi 8 janvier 2018

Ma galette "En passant par la Lorraine"

Coucou,   Avez vous fêté l'Epiphanie? L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et qui reçoit la visite et l'hommage des rois mages. Elle a lieu le 6 janvier (source Wikipédia)  Je fais une petite entorse à ma pause pour ce post d'actualité....Mais, j'y retourne et vous donne rendez-vous dans quelques jours pour de nouveaux partages. Cette année j'ai réfléchi pour une nouvelle revisite. Personnellement, je l'avoue, je ne suis pas très "galette" mais, une fois par an, je me... [Lire la suite]
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