mercredi 28 février 2018

Madeleines et pain d'épices à l'heure du goûter, par ce froid sibérien.....

 Coucou,   Aujourd'hui, je vous parle d'un nouveau partenaire que je qualifierais de très très gourmand!!!! Emmanuel Allasia en est le fondateur. C'est une personne charmante et surtout passionnée, ce qui satisfait forcément et amplement, notre collaboration. Pour en savoir plus, un clic sur le logo.   Le concept: La pâtisserie fine à la portée de tous ? Sans y passer des heures, sans faire de compromis sur le goût, sans équipement de haute volée, sans formation particulière... Située à proximité de Lyon,... [Lire la suite]
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mardi 27 février 2018

Osso bucco aux poivrons tomates à ma façon.....et sa polenta au parmesan...Qui a gagné les 2 livres de cuisine?

 Coucou,   Voilà un plat qui réconforte en cette journée la plus froide de l'hiver....-11 par ici! Ne désespérons pas, c'est bientôt le printemps et on espère qu'il tiendra ses promesses.... J'ai pris beaucoup de retard pour diverses raisons en ce qui concerne mon blog et les vôtres et j'espère que vous m'excuserez car en même temps, je n'aurai pas le temps de de voir vos articles passés. Il y a des temps comme ça...                Préparation: 20... [Lire la suite]
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samedi 17 février 2018

Gâteau au poires, pralin et sa crème anglaise pralinette....Blog en pause!

  Coucou,   Déjà samedi et encore une petite douceur pour vous. La semaine prochaine pas de posts, je m'octroie une petite pause.... Beaucoup de recettes sucrées ces temps derniers, je l'avoue... Un gâteau très praliné et super moelleux,  apporté chez des amis, pour un goûter  convivial et agréable. J'ai à nouveau utilisé, mon ingrédient fétiche du moment......Le  PRALINE AMANDE NOISETTE AU SUCRE CUIT car, je veux en faire profiter tous ceux que j'aime. Je me répète mais, il est TOPISSIME!!!! ... [Lire la suite]
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vendredi 16 février 2018

Vous avez fait mes recettes, à vous l'honneur....

 Coucou,   Encore une poignée de cuisinières émérites aujourd'hui, puisqu'elles ont réalisé, avec brio, des recettes présentées sur mon blog. Je vous remercie toutes chaleureusement pour votre confiance. Si vous aussi, vous concoctez l'un de mes plats, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo, vous serez citée sur mon blog avec votre cliché.   Cette fois ci, un "coup de chapeau" encore à Ninou qui vraiment s'éclate dans sa cuisine et réalise un maximum de mes recettes. Justement, en plus de ce "coup de chapeau", je... [Lire la suite]
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jeudi 15 février 2018

Présentation de la nouvelle Dégustabox....

 Coucou,   Je vous présente aujourd'hui la dernière DEGUSTABOX  reçue, celle de Janvier. Cette fois ci, la Chandeleur était à l'honneur mais pas que..... Pour celles qui ne connaissent pas cette box, j'en rappelle le concept. Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous. Pour nous blogueuses, 2 produits supplémentaires dans nos box mensuelles. Recevez chaque mois de nouveaux produits originaux parmi les plus récents du marché. Découvrez les dernières tendances de vos marques... [Lire la suite]
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mercredi 14 février 2018

Un coeur torsadé pour la Saint Valentin.....

  Une petite idée, vite faite, pour lui dire "JE T'AIME" Vous connaissez toutes et tous les "tartes du soleil". 2 pâtes feuilletées que l'on superpose, en y mettant à l'intérieur, de très bonnes choses, sucrées ou salées... Moi j'ai eu envie, ce matin, de tenter un joli coeur, et voilà le résultat. Et, à l'intérieur, il y a quoi?  Du praliné!!!!! Oui oui, ici on en raffole!                          Préparation: 15... [Lire la suite]
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mercredi 14 février 2018

Le 14 février, c'est la Saint Valentin.....

 Coucou,    Aujourd'hui, c'est la Saint Valentin! Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi que des roses rouges qui sont l’emblème de la passion. (source Wikipedia)   Comme je le dis toujours et me plais à le répéter.... La Saint Valentin, c'est tous les jours...... Mais voilà pour moi, l'occasion de partager avec vous, mes tables pour les... [Lire la suite]
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mardi 13 février 2018

Je veux des gaufres!!!!

   Nous sommes bien MARDI-GRAS aujourd'hui.... Quelques gaufres à la lyonnaise? Ces gaufres sont croquantes et moelleuses à souhait. J'ai choisi cette recette car il me restait un peu de levure du boulanger fraîche, à utiliser rapidement. Une belle occasion pour moi, de tester 2 des beaux produits offerts, très récemment, par mes partenaires: - BIOLO'KLOCK pour la purée de pommes bio...Trop bonne et sans sucre rajouté! - DEROCHE pour la pâte de praliné....C'est sûr, une bombe de calories mais alors........vous allez... [Lire la suite]
lundi 12 février 2018

2 livres de cuisine à gagner......

  Voilà un jeu-concours, pour vous qui me suivez. Je vais offrir à l'une ou l'un de vous, 2 livres de cuisine.....pour vous remercier de votre fidélité.   Ce jeu est également sur ma page facebook: CLIC Voici les 2 livres:   Que faut il faire pour participer? Pas grand chose en fait, juste: - Mettre un commentaire sous ce post pour signifier votre participation  - Bien sûr être inscrit à ma newsletter - Habiter la France métropolitaine   Allez!  Je déclare ce concours ouvert, jusqu'au 16... [Lire la suite]
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lundi 12 février 2018

Ma table "Rêverie turquoise"

  Coucou,   Que de grisaille ces jours passés.... Pour le moral et juste pour le plaisir, j'ai dressé cette table, sans aucune raison mais, avec l'envie irrépressible de voir du bleu dans ma maison.... Passer du rêve  à la réalité en un tour de main, voilà la magie de la créativité qui m'anime, jour après jour. Voulez vous que je vous dise? Cette couleur m'a remplie de joie.......et j'ai oublié que le ciel  nous boudait tant.... J'ai improvisé un bouquet avec les fleurs de tissu que j'avais à la maison et... [Lire la suite]
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